03-01-2013, 01:49 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
سلطة المشروم او الفطر بالخضروات[frame="2 10"] السلام عليكم ياحلوات المقادير: 3 مشروم حجم كبير 2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح 10 قطع بروكلي ملح و فلفل اسود حسب الرغبة 1 م-ك زيت زيتون 1 كوب فجل أحمر قطع 1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف) 1 كوب مشروم (مقطع) 1 م-ك مسترد 1 م-ك زيت زيتون 1 م-ك خل الطريقة: يتم تتبيل المشروم و الفلفل الالوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون ثم توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر و من ثم يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم - المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا و من ثم توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم و تقدم سلطة المشروم بالخضروات و بالهنا و الشفا [/frame] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفطر , المشروم , او , بالخضروات , سلطة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|