العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر

شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر شرائح سمك محمرة - طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-24-2013, 01:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

حصري

شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر


شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر



شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر



شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر 129814.png


المقادير

• 8 شرائح سمك فيليه(سمك حمرا)
• دقيق
• بيضة مخفوقة
• ملعقة كبيرة لبن
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط
• زيت
• الحشوة:
• كوب جبن كريما قابلة للدهن
• 2 ملعقة كبيرة جبن اصفر مبشور
• ½ 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• صلصة تباسكو حارة(حسب الرغبة).

شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر

شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر 129814.png


طريقة الطبخ

نظفى السمك جيدا بالملح والدقيق وجففيه .
اخلطى الجبن الكريما مع الجبن المبشور والزعتر المفروم وعصير الليمون وصلصة التباسكو مع بعضهم جيدا.
ثم ضعى الحشو على احدى شرائح السمك وغطيه بشريحة اخرى ثم اضغطى عليهم جيدا حتى تلتصق ببعضهم . غطى شرائح السمك المحشوة بالدقيق ثم بالبيض المخفوق مع اللبن والبقسماط.
اقلى شرائح السمك فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم صفيها من الزيت.
اضيفى فوق السمك قليل من الملح والفلفل .

شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر


شرائح سمك محمرة - طريقة عمل شرائح سمك محمرة بالزعتر








مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-24-2013, 03:03 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

و الله جوعتيني
يسلموووووووووووووو



رد مع اقتباس
قديم 03-02-2013, 04:03 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

تسلم الإيادي حبيبتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO