تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي

احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي المقادير

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-24-2013, 11:39 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

طبخ احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي

احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي


احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي




احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي 129791.png




المقادير
  • 2/1 كيلو جرام لحم مفروم
  • 1 بصلة صغيره مبشورة
  • 3/1 كوب بقسماط
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 عبوة خلطة الكفتة " توابل جاهزة "
  • 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 3 ملعقة صغيرة قشر ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • 3 - 4 عبوة زبادي
  • ملح و فلفل
احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي

التحضير
  1. يخلط اللحم المفروم والبصل والبقسماط والبيض و خلطة الكفتة وقشر الليمون و نصف كمية النعناع فى وعاء متوسط
  2. يخلط جيداً باليد لمزج جميع المكونات مع اللحم


الطريقة
  1. يشكل الخليط على هيئة أصابع قصيرة وتوضع فى أسياخ للشوى وتشوى الكفتة حتى تنضج تماماً
  2. يمكن الاستغناء عن الأسياخ وتحمير الكفتة فى ملعقة كبيرة زيت حتى تصير بنية اللون
  3. يمزج الزبادى مع الثوم وعصير الليمون والطحينة و الملح و الفلفل و المتبقي من النعناع فى وعاء صغير يقلب جيداً حتى يمتزج
  4. ترص الكفتة فى طبق التقديم وتغطى بصلصة الزبادى و تقدم فوراً



احلى طريقة لعمل الكفته - كفتة بصلصة الزبادي



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO