04-20-2013, 05:30 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
بيتزا الروبيان من مطبخي للشيف منال العالمساويت بيتزا الروبيان مممممممممممم شو بتشهي بتمنى تعجبكم بيتزا الروبيان بيتزا الروبيان مقادير العجينة 2ونص كوب طحين - ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر- ربع كوب زيت-كوب ماء دافئ مقادير التغطية زيتون اسود -فلفل اخضر - روبيان مسلوق - صلصة البيتزا -جبن متزاريلا الطريقة : 1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط 2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة 3- تكور و تترك تخمر 4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا 6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن 7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة 8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي 9- تنقل على طبق التقديم ان شاء الله تعجبكم يا غاليين وبنصحكم تجربوها بيتزا الروبيان من مطبخي للشيف منال العالم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
11-21-2013, 02:10 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| |||||| يمي يمي ..|أبدعت وتميزت بطرحك الرآئع سلمت وسلمت أنـآملك عالإنتقـآء العذب مـآ ننحرم منك ولآ من جديدك القـآدم نتظر ابداعك وتميزك "~ ".بشٍششوق لجديدكـ .. م ـــــودتيــــــــ }... | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الروبيان , العالم , بيتزا , للشيف , مطبخي , من , منال |
|