الرز الصيني احلى من المطاعم...لذيذ جداً
 

@@@الرز الصيني احلى من المطاعم...لذييييييذ لايفوتكم@@@

http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بقدم لكم صيني اتعب وانا اقول لذيذ هو يشبه اللي بالمطاعم بس بصراحه الذ بكثير
والحقوق محفوظه لقناة بداية في بيت العطار وكان على سهل واللي قالت له الطبق خالته وانا من هنا اقول تسلم ايدك والله يجزاك خير:rroo:
المقادير:
صدور دجاج يقطع شرائح طويلة
بصل يقطع طولي
فلفل بجميع الوانه يقطع طولي
جزر يقطع طولي
مشروم
صلصة طماطم
طماطم مفروم
ثوم+زنجبيل مدقوق
نشاء-بهارات-كركم – فلفل اسود –صويا صوص –ملح -ماجي
رز _خضروات مثلجه –ماجي الرز الابيض
الطريقة:
يخلط الدجاج مع النشاء ويترك ساع هاو اكثر كل مازاد الوقت كل ماصار هش

نضع زيت كثير ثم نضع نصف كمية الثوم والزنجبيل
وضع عليه الدجاج حتى يتحمر ثم نرفعه

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904003.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904105.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904424.jpg

الصلصة:
نضع الطماطم المفروم +الماجي+نشا+صلصة طماطم+الصويا+قليل زيت ويترك يتسبك ويترك جانبا


http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904491.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904622.jpg

في نفس الزيت نكمل بس انا مااستخدمه كله لانه كثير اخذ منه واضع فيه باقي الثوم و الزنجبيل
ثم البصل واالفلفل بالوانه و الجزر و المشروم ثم الملح قليل+الكركم+البهارات+الفلف� � الاسود
ثم الصويا والدجاج
ثم الصلصه اللي سويناها من قبل علية ويترك على نار هادئه

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904774.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904873.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239904976.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239905161.jpg

الحين نجي للرز
يسلق في ماء+مكعبات الخضروات المثلجه+ماجي الرز الابيض ثم يصفى ويرجع للقدر ويرش بقليل من الزيت ويترك على نار هادئه حتى ينضج

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239905255.jpg

وهان بعد مااستوى
http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239906301.jpg
وهنا بعد ما خلص
http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239906369.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1239906492.jpg
دعوااااااااااااااااتكم
وسلالالالالالالالالالالال الالالالالالالالالالالالا لالالالالالام



@@@الرز الصيني احلى من المطاعم...لذييييييذ لايفوتكم@@@