منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   ستيك الدجاج المحشي (http://www.hayah.cc/forum/t27277.html)

اهات الورد 02-13-2013 09:05 PM
ستيك الدجاج المحشي
 
ستيك الدجاج المحشي


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/126842.png





المقادير
  • كيلو ستيك دجاج " صدور "
  • بهارات حسب الذوق
  • خل
  • ثوم
  • زيت
  • حبة بصل
  • نصف كيلو لحم مفروم خشن
  • جزر مفروم ناعماً
  • بقدونس مفروم ناعماً
  • صنوبر
  • ملح و بهار

التحضير
  1. ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح
  2. نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج
  3. نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر المفروم و نقلب الخليط جيداً
  4. نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً

الطريقة
  1. في صينية مدهونة نضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف ةيمكن أن يحمر يالبيض والبقسماط في الزيت
  2. ونضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة

عطر الورد79 02-13-2013 09:11 PM
يسلموووووووووووووووو


الساعة الآن 07:03 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO