تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الريش بالبصل القاورما

الريش بالبصل القاورما الريش بالبصل القاورما المقادير 2 كيلو ريش بقري قطعة واحدة‏ 2‏ ملعقة كبيرة روزماري‏(‏ إكليل الجبل‏) 2‏ ملعقة كبيرة زعتر قليل من

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-13-2013, 09:05 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اهات الورد
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اهات الورد  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45676
الدولة: الحجاز
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اهات الورد غير متواجد حالياً

افتراضي الريش بالبصل القاورما

الريش بالبصل القاورما





الريش بالبصل القاورما 126841.png




المقادير
  • 2 كيلو ريش بقري قطعة واحدة‏
  • 2‏ ملعقة كبيرة روزماري‏(‏ إكليل الجبل‏)
  • 2‏ ملعقة كبيرة زعتر
  • قليل من جوزة الطيب
  • ملح‏
  • ‏ فلفل
  • 8‏ فص ثوم
  • نصف كيلو بصل قاورما‏" صغير"
  • 3‏ثمرة بطاطس تقطع أرباع طولية‏


التحضير
  1. يسخن الفرن وتنظف قطعة اللحم من الدهون الزائدة
  2. يخلط الروز ماري والزعتر وجوزة الطيب والملح والفلفل‏
  3. توزع خلطة الأعشاب علي الريش وتوزع فصوص الثوم عن طريق غرسها داخل اللحم بواسطة سكين وتترك داخل الثلاجة لمدة‏3‏ ساعات‏

الطريقة
  1. يحمر البصل القاورما والبطاطس في قليل من الزيت وتوضع قطعة الريش في صينية وحولها البصل والبطاطس وتغطي بالورق الالومنيوم وتدخل الفرن‏‏
  2. يكشف الغطاء من حين لآخر وتسقي قطعة اللحم بالصلصة وقبل النضج يكشف الالومنيوم حتي يحمر الوجه
  3. تقدم قطعة الريش ساخنة وحولها البطاطس والبصل القاورما وتجمل بالبقدونس‏


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-13-2013, 09:12 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

شهيتيني حرام عليك و الله جوعانا و ما بدي آكل


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO