تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس

ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس المقادير نصف كيلو لحم فيليه ملح فلفل أسود عصير نصف ليمونة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-13-2013, 08:54 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اهات الورد
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اهات الورد  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45676
الدولة: الحجاز
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اهات الورد غير متواجد حالياً

افتراضي ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس

ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس




ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس 126836.png



المقادير
  • نصف كيلو لحم فيليه
  • ملح
  • فلفل أسود
  • عصير نصف ليمونة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح
  • ملعقة زعتر أخضر مفروم
  • ربع كيلو بطاطس متوسطة


التحضير
  1. تقشر البطاطس وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق
  2. يقطع اللحم الفيليه إلى شرائح ويتبل بالملح والفلفل
  3. يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من الصينية

الطريقة
  1. يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب
  2. وبعد 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبياً
  3. توضع شرائح اللحم أو " الستيك " مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبياً
  4. تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-13-2013, 09:16 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO