جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-20-2013, 05:30 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجريةشهية صح إليكم المقادير والطريقة . المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بصلة واحدة أربع ملاعق بقسماط ملح وبهارات مشكلة كأس عصير طماطم ملعقتان معجون طماطم الطريقة: نضعع اللحم المفروم في وعاء ونضيف إليه البصل والبقسماط والملح والبهارات يخلط جيدا بهذا الشكل تشكل الكفته على شكل كور صغيره بحجم صفار البيض. يوضع قليل من الزيت على النار حتى يسخن جيدا. تحمر الكفتة قليلاً في الزيت يصفى عصير الطماطم في مصفاة على الكفتة وهي على النار هكذا بحيث يبقى فقط القشر والبذور هكذا يضاف أيضاً معجون الطماطم تترك على النار لمدة عشر دقائق حتى تتسبك جيداً تاااااابع أرجو عدم الرد داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
|
08-23-2013, 12:58 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المصورة , الهجرية , باشا , بالخطوات , داوود , مطبخ , من |
داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:45 PM.