البراتا على الطريقة المغربية سهلة وشهية وبالصور 7 مرفق http://www.hayah.cc/forum/imgcache/191353.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/191354.png بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اليوم سويت براتا على الطريقة المغربية وحبيت اعلمكم بطريقتها وهي سهلة وشهية واكيد كل الاخوات وبالخصوص المغربيات يشاركوني الراي وتفضلو الطريقة المقادير \اربع اكواب طحين درجة اولى ....كوب سميد ناعم ولاتستخدمي الخشن....ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية.......ملعقة صغيرة سكر......شوية ملح حسب الرغبة.....وزبدة مدوبة لبسط وخبز العجين:059::059::059::059::059:............ ملعقة كبيرة زيت ....... ماء دافي للعجن..............الطريقة \\ نخلط الطحين وسميد و والملح و الخميرة وملعقة زيت في زبدية كبيرة ونضيف الماء الدافى بالتدريج حتى تصير عندنا عجينة لينة مثل مال الخبز ونعجن شوية بس اي مانبالغ في العجن تم بدون مانخليها تتخمر نشكل كويرات صغيرة كبر كرة الكولف وندهنهم بالزبدةالمدابة تم نبسط الكرة وندهن بشوية زبدةونطويها على اربع شوفو الصور لغاية مانخلص كل الكويرات ثم نحمي مقلاة او صاجمتل صاج خبز الرقاق ولي ماعندها تخبز في اي مقلاة بس تكون النار معتدلة مشان يستوي العجين وتاخدو قطعة العجين وتبسطوها مثل ما مبين فالصورة وترشو شوية زبد على المقلاة او الصاج الساخن وتخبزو البراتا على الوجهين لغاية مايحمرو وتقدموها مع القشطة والعسل او الجبن والشاي حليب وهنيا وعافيا عليكم جربو تراها سهلة ونتيجة مضمونة وانشاء الله تردو ليا :eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s (6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6):: eh_s(6)::eh_s(6): ملف مرفق 790 ملف مرفق 791 ملف مرفق 792 ملف مرفق 793 ملف مرفق 794 ملف مرفق 795 ملف مرفق 796 |
تسلم الايااااااااااااااااااااد ى |
4 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم وهذه بعد صور للبراتا وكدالك ممكن تشكليها بنفس الطريقة وتقليها فالزيت وترشيها بالسكر بس انا افضل الناشفة :eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::ee3k ::ee3k::ee3k::ee3k::stern[1]::stern[1]: واكيد يبا ليها شاي بالنعناع او شاي كرك هاهاهاهاي :eh_s(6)::eh_s(6):ملف مرفق 797 |
1 مرفق مشكوره اختي اشجان وانشاء الله تعجبج الطريقة لانه هالوصفة نتيجتها هشة ولذيذة و الله ينصر اخوانا المصريين على الظلم ويحقق مساعيهم وينعم عليهم بالامان ياارحم الراحمين ملف مرفق 801 |
هاد النوع من المعجنات نسميه المسمن او الرغايف عند التقديم يدهن بالزبدة و العسل او المربى |
1 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم ردا على اختي بنت المغرب نعم فديتج ايقولون ليه المسمن في المغرب والبراتا في الامارات بس وايدين مايضبط ليهم بس بالطريقة المغربية يطلع هش ولذيذ ملف مرفق 802 |
واعريييييييييييين |
2 مرفق |
1 مرفق مشكورات حبايبي على مروركم للي ردو وكدلك للي شافو صفحتي وماردولي :eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s (6)::eh_s(6):ملف مرفق 809 |
1 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم لو سمحتوا للي دخل صفحتي وله الاجر انشاء الله ملف مرفق 834 |
3 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وهذه صور لفطاير البراتا او المسمن سويتهم من يومين وقلت بصورها لاجل عيونكم من مطبخي المتواضع ومو منقولة وانشاء الله لاتبخلو علي وتعطوني رايكم بصراحة وللتوضيح تراني سويت الفطائر هذه من نفس العجينة الي مقاديرها فاول صفحةملف مرفق 978 ملف مرفق 979 ملف مرفق 980 |
1 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عاد الله الله فالردود :stern3[1]::stern3[1]: ملف مرفق 981 |
ما شاء الله شغلك حلو ومرتب تسلم الياااااااااااااادي هذا انتي سويته شخصيا؟؟ |
1 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلمين ياريحانة بغداد اش اخبارج انشاء الله زينة وردا على سؤالج نعم والله هذا شغل ايدي وحياة عيني والصور الي في هذه الصفحة انا صورتها انشاء الله تكون واضحة يعني مو منقول يالغالية ولا تحرميني من طلتجملف مرفق 988 |
اذا موضوعك يستحق التثبيت لانو انا سبق وقلت الاولوية للمجهود الشخصي بالتثبيت وتستااااااااااااااهلي عندي لك طلب ارفقي اسمك او اسم معرفك على الصور هكذا حيكون لك بصمتك الحلوة بقسم الطبخ بوصفاتك الشخصية بالتوفييييييييييق |
1 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ابشري ياريحانة بغداد بحاول اكتب اسمي على الصور لما اعرف الطريقة وعندي كلمة شكر وتقدير لج ولجميع المشرفات الي قيمو مشاراكاتي المتواضعة وفضلتوها على مشاركاتكم وهذا ان دل على شيء يدل على عدم انانيتكم وتواضعكم ومو مجاملة انما كلمة حق تنقال سواء قيمتو مشاركاتي او مساهمات غيري من الاخوات لان هدفي من الانضمام الى منتدى حياة هو الاستفادة منكم وكذلك احاول افيد وانفع غيري فالشئ الي اقدر عليه وبكل مصداقية ومن دون ان انسى ان اشكر العضوات الي مابخلو علي بالردود من منتدانا او من الزوار فلكم منى كل الحب والتقدير ملف مرفق 991 |
العفو اختي ولك منا خالص الشكر والتقدير |
1 مرفق بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اش اخبارج يا ريحانة بغداد انشاء الله زينة الا ابغا اسالج عن الاخوات ما اشوف ليهم خبر مثل الماس واوتار حساسة وام عبد الرحيم وام محمد وام الماس ريماس انشاء الله اخبارهم زينة ملف مرفق 1021 |
الساعة الآن 02:01 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO