منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق من صنع عضوات حياة (http://www.hayah.cc/forum/113/)
-   -   البراتا على الطريقة المغربية سهلة وشهية وبالصور (http://www.hayah.cc/forum/t27082.html)

شهد الملكه 02-09-2013 06:04 PM

البراتا على الطريقة المغربية سهلة وشهية وبالصور
 
7 مرفق
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/191353.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/191354.png

بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اليوم سويت براتا على الطريقة المغربية وحبيت اعلمكم بطريقتها وهي سهلة وشهية واكيد كل الاخوات وبالخصوص المغربيات يشاركوني الراي وتفضلو الطريقة المقادير \اربع اكواب طحين درجة اولى ....كوب سميد ناعم ولاتستخدمي الخشن....ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية.......ملعقة صغيرة سكر......شوية ملح حسب الرغبة.....وزبدة مدوبة لبسط وخبز العجين:059::059::059::059::059:............ ملعقة كبيرة زيت ....... ماء دافي للعجن..............الطريقة \\ نخلط الطحين وسميد و والملح و الخميرة وملعقة زيت في زبدية كبيرة ونضيف الماء الدافى بالتدريج حتى تصير عندنا عجينة لينة مثل مال الخبز ونعجن شوية بس اي مانبالغ في العجن تم بدون مانخليها تتخمر نشكل كويرات صغيرة كبر كرة الكولف وندهنهم بالزبدةالمدابة تم نبسط الكرة وندهن بشوية زبدةونطويها على اربع شوفو الصور لغاية مانخلص كل الكويرات ثم نحمي مقلاة او صاجمتل صاج خبز الرقاق ولي ماعندها تخبز في اي مقلاة بس تكون النار معتدلة مشان يستوي العجين وتاخدو قطعة العجين وتبسطوها مثل ما مبين فالصورة وترشو شوية زبد على المقلاة او الصاج الساخن وتخبزو البراتا على الوجهين لغاية مايحمرو وتقدموها مع القشطة والعسل او الجبن والشاي حليب وهنيا وعافيا عليكم جربو تراها سهلة ونتيجة مضمونة وانشاء الله تردو ليا :eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s (6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6)::eh_s(6):: eh_s(6)::eh_s(6): ملف مرفق 790

ملف مرفق 791

ملف مرفق 792

ملف مرفق 793

ملف مرفق 794

ملف مرفق 795

ملف مرفق 796

اشجان الحسن 02-09-2013 06:10 PM

تسلم الايااااااااااااااااااااد ى

شهد الملكه 02-09-2013 06:14 PM

4 مرفق
بسم الله الرحمن الرحيم وهذه بعد صور للبراتا وكدالك ممكن تشكليها بنفس الطريقة وتقليها فالزيت وترشيها بالسكر بس انا افضل الناشفة :eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::ee3k ::ee3k::ee3k::ee3k::stern[1]::stern[1]: واكيد يبا ليها شاي بالنعناع او شاي كرك هاهاهاهاي :eh_s(6)::eh_s(6):ملف مرفق 797




شهد الملكه 02-09-2013 06:28 PM

1 مرفق
مشكوره اختي اشجان وانشاء الله تعجبج الطريقة لانه هالوصفة نتيجتها هشة ولذيذة و الله ينصر اخوانا المصريين على الظلم ويحقق مساعيهم وينعم عليهم بالامان ياارحم الراحمين ملف مرفق 801

bint maghrib 02-09-2013 09:34 PM

هاد النوع من المعجنات نسميه المسمن او الرغايف عند التقديم يدهن بالزبدة و العسل او المربى

شهد الملكه 02-09-2013 10:32 PM

1 مرفق
بسم الله الرحمن الرحيم ردا على اختي بنت المغرب نعم فديتج ايقولون ليه المسمن في المغرب والبراتا في الامارات بس وايدين مايضبط ليهم بس بالطريقة المغربية يطلع هش ولذيذ ملف مرفق 802

ام محمد2008 02-10-2013 03:25 AM

واعريييييييييييين


الساعة الآن 01:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO