04-20-2013, 02:58 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
رولات البسكويت حلي جديد يجنن روعة بالطعم و التقديم و بالصورارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو *رولات البسكويت *حلي جديد يجنن رووووووووووووعة بالطعم و التقديم و بالصور رولات البسكويت روووووووووووعة بالتقديم و الطعم خيااااااااااال شوفوا الصورة الأول و بعدين المقادير للحشو شيكولاتة بيضاء شيكولاتة كاكاو فستق مجروش 1 كوب كريمة مخفوقة يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي ضرب خفيف بس يدوب يبيض لونه ثم نضع السكر البودرة و نضرب حتي يختفي السكر و يتجانس الخليط ثم نسيح الزبدة علي النار و تسكب قليلا فقليلا علي خليط البيض مع الضرب المستمر ثم نضع الفانيليا و الطحين و يقلب الخليط بالملعقة نحضر الصينية و نحط عليها ورق الزبدة ثم نضع في مناطق متبااااااااااعدة علي ورق الزبدة 1/2 ملعقة صغيرة من العجين و تفرد بظهر الملعقة علي شكل دائرة و يجب أن تكون رقييييييقة السمك قدر الامكان حتي تعطي نتيجة جيدة و يكون البسكويت رقيق و هش و مقرمش و تدخل الفرن الساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة و نحط الصينية بالوسط حتي تصفر الأطراف دون أن يتغير لونها و نطلعها من الفرن و تلف علي شكل رول بسسسسسسسسسسسسسرعة حتي لا تجف و يصعب لفها و بخفة حتي لا تتقطع و تترك لتجف تمامااااااا معليش مصورتش الخطوة دي لأنها بتحتاج سرعة و تكرر الخطوة السابقة حتي ننتهي من تشكيل البسكويت و دي الصورة بعد الانتهاء من عمل البسكويت يتبع *رولات البسكويت *حلي جديد يجنن رووووووووووووعة بالطعم و التقديم و بالصور بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم اختكم سعاد مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
04-20-2013, 03:13 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| والله روعة هل الحلا يعطيك العافية يا سعاد | ||||||
07-16-2013, 11:04 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
07-17-2013, 07:56 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| روووووووووووووووووووووووو عه مشكوووووووووووووووووره | ||||||
09-02-2013, 11:59 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| غريب عوافي سعاد عالمجهود | ||||||
05-08-2013, 01:41 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| تسلم الاياااااااااااااادى | ||||||