منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   رولات البسكويت حلي جديد يجنن روعة بالطعم و التقديم و بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t2704.html)

سعاد 04-20-2013 02:58 AM

رولات البسكويت حلي جديد يجنن روعة بالطعم و التقديم و بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو


*رولات البسكويت *حلي جديد يجنن رووووووووووووعة بالطعم و التقديم و بالصور

رولات البسكويت


روووووووووووعة بالتقديم و الطعم خيااااااااااال
شوفوا الصورة الأول و بعدين المقادير




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19846.png
1 ملعقة كبيرة زبدة
3/4 كوب طحين أبيض
3/4 كوب سكر بودرة
3 بياض بيض
رشة فانيليا


للحشو


شيكولاتة بيضاء
شيكولاتة كاكاو
فستق مجروش
1 كوب كريمة مخفوقة



يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي ضرب خفيف بس يدوب يبيض لونه




ثم نضع السكر البودرة و نضرب حتي يختفي السكر و يتجانس الخليط





ثم نسيح الزبدة علي النار و تسكب قليلا فقليلا علي خليط البيض مع الضرب المستمر
ثم نضع الفانيليا و الطحين و يقلب الخليط بالملعقة




نحضر الصينية و نحط عليها ورق الزبدة
ثم نضع في مناطق متبااااااااااعدة علي ورق الزبدة 1/2 ملعقة صغيرة من العجين
و تفرد بظهر الملعقة علي شكل دائرة و يجب أن تكون رقييييييقة السمك قدر الامكان
حتي تعطي نتيجة جيدة و يكون البسكويت رقيق و هش و مقرمش




و تدخل الفرن الساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة و نحط الصينية بالوسط
حتي تصفر الأطراف دون أن يتغير لونها
و نطلعها من الفرن و تلف علي شكل رول بسسسسسسسسسسسسسرعة
حتي لا تجف و يصعب لفها و بخفة حتي لا تتقطع
و تترك لتجف تمامااااااا
معليش مصورتش الخطوة دي لأنها بتحتاج سرعة
و تكرر الخطوة السابقة حتي ننتهي من تشكيل البسكويت و دي الصورة بعد الانتهاء من عمل البسكويت





يتبع




*رولات البسكويت *حلي جديد يجنن رووووووووووووعة بالطعم و التقديم و بالصور


بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

اليمامة 04-20-2013 03:13 AM

والله روعة هل الحلا يعطيك العافية يا سعاد

عطر الورد79 07-16-2013 11:04 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اشجان الحسن 07-17-2013 07:56 AM

روووووووووووووووووووووووو عه
مشكوووووووووووووووووره

سكاكر 09-02-2013 11:59 AM

غريب عوافي سعاد عالمجهود

اشجان الحسن 05-08-2013 01:41 AM

تسلم الاياااااااااااااادى


الساعة الآن 06:42 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO