جديد الفعاليات
دخول العضوات
02-06-2013, 09:04 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 صبايا ابي كيك ساعدوني | ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
غرورالحب 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
|
03-10-2013, 02:58 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  السلام عليكم اختي الغاليه هذي وصفه مررررررررررررررررررره سهله اتمنى انها تعجبكي 3 بيضــآت .. ثلث كوب زيت .. علبه كيكه الشكولاته البيتي كروكر .. كوب ونص مويه . 3 بيضــآت .. ثلث كوب زيت .. علبه كيكه الشكولاته البيتي كروكر .. كوب ونص مويه .. ~ للزينه ..~ حلآو m&m .. كريمه الفآنيليا والشكولاته من بيتي كروكر .. وبعض الزينه الخآصه بالكيكـآت .. حسب رغبآتكم الطريــقه ..~ نحط الزيت والمويه والبيض بالصحن ونخلطهم اول شيء مع بعض .. بعدين نضيف بودره الكيكه ونخلطها معآهم .. نجيب قالب الكب كيك .. ونحط في الورق حقه .. ونبدأ نصب الخليط فيه .. نحطهـآ بالفرن .. ونتركهـآ تقريبا من 18 - 24 دقيقه لما تستوي الكيكه .. نخليها برى تبرد شوي هيك 10 دقـآيق .. لأن لو حطينا الكريمه على طول راح تتقطع الكيك وتذوب الكريمه فوقهـآ .. عــآد الحين يبـدأ التزيين بعد مـآ تبرد الكيكه وكل وحدة وذوقها وابدآعها اهم شيء النتيـجة .. ~ ملآحظـآت : الفرن لازم يكون حـآر قبل ما ندخل الكيك بدرجة 160 تقريبا لما نجي نخلط الكيك نخلط بجهه وحدة .. يعني خلطنـآ يمين خلاص نستمر يمين ما ينفع نعكس .. علبه الكيك تقريبا تنتج 24 حبه كيك .. وبس .. 3 بيضــآت .. ثلث كوب زيت .. علبه كيكه الشكولاته البيتي كروكر .. كوب ونص مويه .. ~ للزينه ..~ حلآو m&m .. كريمه الفآنيليا والشكولاته من بيتي كروكر .. وبعض الزينه الخآصه بالكيكـآت .. حسب رغبآتكم الطريــقه ..~ نحط الزيت والمويه والبيض بالصحن ونخلطهم اول شيء مع بعض .. بعدين نضيف بودره الكيكه ونخلطها معآهم .. نجيب قالب الكب كيك .. ونحط في الورق حقه .. ونبدأ نصب الخليط فيه .. نحطهـآ بالفرن .. ونتركهـآ تقريبا من 18 - 24 دقيقه لما تستوي الكيكه .. نخليها برى تبرد شوي هيك 10 دقـآيق .. لأن لو حطينا الكريمه على طول راح تتقطع الكيك وتذوب الكريمه فوقهـآ .. عــآد الحين يبـدأ التزيين بعد مـآ تبرد الكيكه وكل وحدة وذوقها وابدآعها اهم شيء النتيـجة .. ~ ملآحظـآت : الفرن لازم يكون حـآر قبل ما ندخل الكيك بدرجة 160 تقريبا لما نجي نخلط الكيك نخلط بجهه وحدة .. يعني خلطنـآ يمين خلاص نستمر يمين ما ينفع نعكس .. علبه الكيك تقريبا تنتج 24 حبه كيك .. وبس .. | ||||||
| | |||||||
|
03-10-2013, 03:03 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| السلام عليكم اختي الغاليه هذي وصفه مررررررررررررررررررره سهله اتمنى انها تعجبكي 3 بيضــآت .. ثلث كوب زيت .. علبه كيكه الشكولاته البيتي كروكر .. كوب ونص مويه . 3 بيضــآت .. ثلث كوب زيت .. علبه كيكه الشكولاته البيتي كروكر .. كوب ونص مويه .. ~ للزينه ..~ حلآو m&m .. كريمه الفآنيليا والشكولاته من بيتي كروكر .. وبعض الزينه الخآصه بالكيكـآت .. حسب رغبآتكم الطريــقه ..~ نحط الزيت والمويه والبيض بالصحن ونخلطهم اول شيء مع بعض .. بعدين نضيف بودره الكيكه ونخلطها معآهم .. نجيب قالب الكب كيك .. ونحط في الورق حقه .. ونبدأ نصب الخليط فيه .. نحطهـآ بالفرن .. ونتركهـآ تقريبا من 18 - 24 دقيقه لما تستوي الكيكه .. نخليها برى تبرد شوي هيك 10 دقـآيق .. لأن لو حطينا الكريمه على طول راح تتقطع الكيك وتذوب الكريمه فوقهـآ .. عــآد الحين يبـدأ التزيين بعد مـآ تبرد الكيكه وكل وحدة وذوقها وابدآعها اهم شيء النتيـجة .. ~ ملآحظـآت : الفرن لازم يكون حـآر قبل ما ندخل الكيك بدرجة 160 تقريبا لما نجي نخلط الكيك نخلط بجهه وحدة .. يعني خلطنـآ يمين خلاص نستمر يمين ما ينفع نعكس .. علبه الكيك تقريبا تنتج 24 حبه كيك .. وبس .. 3 بيضــآت .. ثلث كوب زيت .. علبه كيكه الشكولاته البيتي كروكر .. كوب ونص مويه .. ~ للزينه ..~ حلآو m&m .. كريمه الفآنيليا والشكولاته من بيتي كروكر .. وبعض الزينه الخآصه بالكيكـآت .. حسب رغبآتكم الطريــقه ..~ نحط الزيت والمويه والبيض بالصحن ونخلطهم اول شيء مع بعض .. بعدين نضيف بودره الكيكه ونخلطها معآهم .. نجيب قالب الكب كيك .. ونحط في الورق حقه .. ونبدأ نصب الخليط فيه .. نحطهـآ بالفرن .. ونتركهـآ تقريبا من 18 - 24 دقيقه لما تستوي الكيكه .. نخليها برى تبرد شوي هيك 10 دقـآيق .. لأن لو حطينا الكريمه على طول راح تتقطع الكيك وتذوب الكريمه فوقهـآ .. عــآد الحين يبـدأ التزيين بعد مـآ تبرد الكيكه وكل وحدة وذوقها وابدآعها اهم شيء النتيـجة .. ~ ملآحظـآت : الفرن لازم يكون حـآر قبل ما ندخل الكيك بدرجة 160 تقريبا لما نجي نخلط الكيك نخلط بجهه وحدة .. يعني خلطنـآ يمين خلاص نستمر يمين ما ينفع نعكس .. علبه الكيك تقريبا تنتج 24 حبه كيك .. وبس .. | ||||||
| | |||||||
|
03-22-2013, 10:09 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
| هلا والله فيكي غرور الحب وهذي كيكه سهله ولذيذه وطريه وان شالله تعجبك كيكه الزبادي السهله لعيون غرور الحب | ||||||
| | |||||||
|
03-22-2013, 10:45 PM
| المشاركة رقم: 5 | ||||||
| كيكات سهله سريعه  المقادير :  3 بيض - علبة **ادي وبنفس العلبة نقيس علبة سكر - 3/4 علبة زيت - علبة مليااانة طحين فانيلا - 1ملعقة طعام بيكنغ بودر - 3ملعقة طعام حليب جاف ... الطريقة :  نخفق البيض والسكر والفانيلا مع بعض لمدة ربع ساعة أقل شي حتى يبيض الخليط وأيضاً تختفي ريحة البيض  ثم نضيف الزيت والزبادي والحليب ونخلط آآخر شي نضيف الطحين والبيكنغ بودر ونخلطهم  تصب المقادير في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين  تدخل فرن حامي حتى تستوي من 35 الى 40 دقيقة وبعد ماتستوي نحمر الوجه قبل الفرن  بعد الفرن  وبعد ماتفتر قليلاً تقلب وتزين حسب الرغبة وانا زينتها بالتوفي ومقاديره : 1ك سكر 1/4 ك ماء يوضع على النار حتى يذوب السكر ويحمر ونضيف 1قشطة ونحركهم بسرعة حتى يتكون التوفي .... تزين الكيكة بالتوفي على شكل خطوط ...  | ||||||
| | |||||||
|
11-30-2013, 04:03 PM
| المشاركة رقم: 6 | ||||||
| نقلت بعض الوصفات لعيونك بس اتمنى ان الوقت مو متاخر  المقادير: - علبة بسكوت شاهي مطحون - نصف إصبع زبدة - ثلاث ملاعق دقيق - نصف كأس ماء - علبتان قشطه - 2علبه جبن كيري - 4 بيضات - كأس سكر - فانيليا - فراولة مثلجه أو أي نوع من الفواكه - علبة جلي من نفس نوع الفاكهة - نصف كأس ماء - ملعقة سكر الطريقة: نرص البسكويت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين إعداد الخلطة الثانية . نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) . بعد ذلك نخلط عشر حبات فراولة في الخلاط ثم توضع على النار مع إضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراولة ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم يتبع,............. | ||||||
| | |||||||
|
11-30-2013, 04:05 PM
| المشاركة رقم: 7 | ||||||
|  المقادير: الطبقة الأولى: 2بسكويت دايجستف ( 100 جم) 1 قالب زبده (113 جم ) سائحة الطبقة الثانية: قشطه ( قيمر 170 جم ) 2 كيس كريمه باودر 1/2 كوب حليب بارد الطبقة الثالثة: 6 شوكلاته سنيكرز 1/3 قالب زبده (113 جم 9) 1/ كوب حليب سائل الطريقة: * يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ثم يفرد في قالب الكيك . * تخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام . * تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم يتبع........... | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
