تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل السمسمية

طريقة عمل السمسمية السمسمية المقادير: 1كوب سمسم 4/1 كوب طحينيه(راشي) 10 ملاعق سكر كبيره او اكثر حسب الرغبه ملعقة شاي عصير الليمون فنجان ماء صغير

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-23-2013, 01:06 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اهات الورد
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اهات الورد  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45676
الدولة: الحجاز
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اهات الورد غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل السمسمية


السمسمية


طريقة عمل السمسمية 120203.png

المقادير:
1كوب سمسم
4/1 كوب طحينيه(راشي)
10 ملاعق سكر كبيره او اكثر حسب الرغبه
ملعقة شاي عصير الليمون
فنجان ماء صغير



الطريقة:
1- نضع السمسم على نار هادئه ليتحمص قليلا"
2- نضع السكر عليه حتى يذوب
3-ثم نضع عصر الليمون
4-بعد ان ذاب السكر نضع الماء
5-بعد ذلك اضيف الطحينيه كل هذي المقادير تحرك على نار هادئه حتى تصبح كتله لزجه وثقيله القوام
6- اضع قطعه سيلوفان واسكب عليها الخليط
اضع بعد ذلك قطعة سيلوفان اخرا فوق الخليط واقوم بفردها وهي ساخنه حتى يصبح سمكها 1-2 سم تشكل حسب الشكل المرغوب به
بأمكانك اضافة المكسرات مثل عين الجمل على سطح الطبق والضغط عليه قليلا"
ملاحضه: يجب ان تكون عملية الفرد سريعه قبل ان يبرد الخليط ويصعب عليكي فرده بالشوباك
ان شاء الله يعجبكم الطبق الف عافيه اوهنا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO