منتديات شبكة حياة - خلطـــــــة بروستد .. لايفوكم !!

[frame="1 10"]

،ـ،ـ، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،ـ،ـ،

[gdwl]http://www.hayah.cc/forum/imgcache/119822.png[/gdwl]
المقادير:
دجاجتين
5بيضات
5 فص ثوم
3 ثمرة فلفل حااخضر
ملعقة ونص خل تفاح
ربع ملعقة كركم
م-ص فلفل اسود
م-ص كمون
ملح حسب الرغبة
بقسماط او خبز توست مفتت في الخلاط
زيت للقلي

الطريقة:

يقطع الدجاج قطع صغيرة
يفصل الجناح و الصدر قسمين و الفخذ قسمين يقطع من المفصل و الساق
يخلط البيض و الثوم و الفلفل الاخضر و الخل و الكركم و الفلفل الاسود و الكمون و الملح في الخلاط
ينقع الدجاج في الخلطة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم يغطى بالبقسماط او خبز التوست
يقلى خلطة بروستد في زيت تم تسخينة ثم قبل وضع خلطة بروستد تقصر النار وتجعل هادئة
نضع خلطة بروستد ونغطية حتى يبدأ يتحمر ثم نقلبة حتى يتحمر ثم يقدم .

وبالهنـــــــا و الشفـــــا

:smil3e1:

[/frame]

[frame="1 10"]
[/frame]