تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء

طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء طريقة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2013, 11:49 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

حصري طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء

طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء



طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء

طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء 119505.png

المقادير:

6 بيضات
½ كوب زيت ذرة
2 و ¼ كوب طحين
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب حليب (أو عصير)
¾ كوب سكر
برش برتقالة أو ليمونة




الطريقة:

  • اخفقي البيض مع السكر حتى تتكون رغوة من المزيج ثم أضيفي باقي المكونات و اخفقي حتى تختلط جميع المكونات و يصبح المزيج شبه سائل (إذا أردتِ أن يكون قالب الكيك بني اللون تضاف 4 ملاعق كبيرة كاكاو إلى المكونات السابقة).

  • ادهني قالب الكيك المراد استخدامه بملعقة واحدة من الطحينة لمنع التصاق الكيكة بالقالب، ثم أدخليه الفرن لمدة ¾ ساعة إلى ساعة واحدة، و للتأكد من نضوج الكيك، أدخلي فيه عود كبريت أو شوكة، فإذا خرجت دون أن يلتصق بها شيء تكون الكيكة قد نضجت و إلا فأرجعيها إلى الفرن لقليل من الوقت.
التزيين:

المقادير:
  • علبة فواكه مشكلةكريما بيضاء اللون (لعمل الكريما، أضيفي مقدار فنجان قهوة من الحليب السائل الى مغلف واحد من الموجود داخل باكيت الكريما (مثل دريم ويب) واخفقي بالخفاقة الكهربائية او اليدوية).
  • حبات من الفراولة مقطعة إلى شرائح.
    قليل من الشوكولاتة الداكنة المبروشة.
  • سكر ناعم
طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء 119506.png طريقة التزيين:


  • بعد أن يبرد قالب الكيك، اقسميه إلى نصفين متساويين و اقلبيهما ليكون الجزء الداخلي مواجهاً لكِ، ثم اسقيهما بعصير الأناناس الموجود في علبة الفواكه، حتى تصبح الكيكة طرية جداً، و إذا لم تكفي كمية العصير يمكن إضافة عصير عادي، ثم ادهني نصفي الكيكة بالكريما حتى تشكل طبقة ثم ضعي عليها قطع الفواكه المشكلة، و بذلك تكونين قد أنهيتِ حشو الكيكة.ألصقي نصفي الكيكة ببعضهما حتى تصبح كاملة كما في السابق، ثم ادهنيها من جميع الجهات بالكريما البيضاء، ثم ضعي صفاً من شرائح الفراولة بشكل مائل فوق بعضها، ثم ضعي قبلها و بعدها صفاً من الوردات بالكريما البيضاء كما في الصورة.
  • ضعي في المنطقة الفارغة بوسط الكيكة قليلاً من برش الشوكولاتة، و رشي فوقه بعض السكر الناعم، و 3 حبات من الفراولة.
  • بعد أن تنتهي من تزيين الكيكة من الأعلى، قومي بصف شرائح الفراولة المتبقية على محيط الكيكة من الأسفل كما في الشكل، و ارسمي خطوطاً متوازية فوقها باستخدام الشوكة.
و ألف صحة و عافية مقدماً



طريقة عمل الكيكه بالفراولة و الكريما البيضاء بالصور كيكه الفرولة والكريما البيضاء




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 01-21-2013, 01:08 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 02-19-2013, 02:03 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 7-2-2013
العضوية: 47051
المشاركات: 39
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
nana bayomi غير متواجد حالياً

عرض البوم صور nana bayomi  
افتراضي

ممممممممم تسلم اديكى يا قمر


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO