منتديات شبكة حياة - رز لونين ابيض واصفر ومكبوس بالصحن مع السمك

مساء كم حب http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4683.png
صباحكم فل وياسمين http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4684.png

الطبق الاول عباره :

عن رزلونين ابيض واصفر ومكبوس بالصحن

مع سمك بالفرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4685.png
الطريقه:
نظفي السمك بغسلها بالماء
وقطعي بصل وطماطم وفلفل اخضر شرائح و2فص ثوم مدقوق
تبلي السمك بالكمون والفلفل الاسود وشويه من عصير الليمون وملح
احضري الصينيه
وضعي شرائح البصل والطماطم والفلفل الاخضر في قاع الصينيه
وضعي السمكه في الصينيه ووزعي الباقي من البصل والطماطم والفلفل ع وجه السمكه
ورشي شوية زيت زيتون ع السمكه
وفنجان مويه وغطي الصينيه بالقصدير ودخليها الفرن
نص ساعه وخرجيها وافتحي القصدير وحمريها من فوق

والطبق الثاني

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4686.png

عباره عن رزابيض وأصفر مكبوس بالصحن

مع سمك مقلي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4687.png

الطريقه :

نظفي السمك

وتبليه بالملح والكمون والفلفل الاسود وعصير الليمون

وخليه شويه وبعدين رشي ع السمكه دقيق ابيض

واحضري صينيه فيها بيضتين واغمسي السمكه فيها

واخر شئ رشئ بقسماط ع السمكه واقليها في زيت موغزير

عشان تستوي كويس

طريقة الارز :

رز منقوع

واسلقي الارز بمويه ومله ودارسين وحبات هيل وفلفل حار

وعندالاستواء ضعي قليل من الصبغه ربع ملعقه صغيره

مع شوية مويه وضعيها في جنب من الارز

وسلامتكم

"الحمد لله الذي اطعمنا هذا وماكنا له مقرنين "