منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t26047.html)

بنت عصرية 01-20-2013 12:26 PM

سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور
 
سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور




سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/119167.png


المقادير


ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله


7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy fillets) .مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل

سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/119168.png
الطريقة


نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ، ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً
تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره، وتُوضع في صحن التّقديم
يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص
يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور



سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور



عطر الورد79 01-20-2013 01:56 PM

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/119187.png


الساعة الآن 08:43 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO