السلأإم عليـڪ ‘ـم

..
ڪـيفڪـن بنآت..
إنشآءالله تمآم..!

فاليوم جآيبتلڪ‘ـن طريقـِـِـﮧ ڪروسان بالدجاج والجبن..
فلنبدأ:

المقآدير:

ملعقـِـِﮧ زيت..
بصلـِـِﮧ مفرومـِـِﮧ..
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جداً..
( فطر ) مقطع..
جبن مازرولا مبشور..
معجون الخردل ( ماسترد )..
خس مفروم..
جرجير مفروم ( اختياري )..
وحدات من الڪرواسان ( حجم ڪبير )..

الطريقـِـِﮧ:

معلقـِـِﮧ الزيت يشوح بها بصلـِـِﮧ مفرومـِـِﮧ ثم يضاف..
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جداً..
ثم نصف علبـِـِﮧ مشروم ( فطر ) مقطع ...
و يرفع من علىآ النار..

ومن ثم يقطع الڪراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقـِـِﮧ رقيقـِـِﮧ من الخس
والجرجير ثم خلطـِـِﮧ الدجاج و يرش بالجبن يدخل الڪراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن ..

وصحتين.