فتة الباذبجان !!

[أوتار حساسة]

فتة الباذبجان !!

[frame="2 80"]

المقادير:

٢ علبه زبادي
٢ م-ص مايونيز
نصف حزمه بقدونس مفرومة
١ عبوة حمص مسلوق
عصير ٢ ثمره ليمون
٣ ثمره باذنجان
١ فص ثوم مدقوق
٣ اعواد من الخس
فلفل اسود
ملح
سماق
خبز عربي مقطع مكعبات



الطريقة:

يقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة و تقلي بالزيت ثم تترك لتبرد
يخلط الزبادي و المايونيز و الفلفل ، الملح ، السماق و عصير الليمون و البقدونس المفروم و الحمص
ثم يضاف الي الخليط الباذنجان و الخس المقطع قطع صغيره
ويترك الخليط لمدة ساعة في الثلاجة

ثم يوضع الخبز العربي المحمر و المقطع الى مكعبات

و بالهناء و الشفاء

[/frame]

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[حياة.]

ممممم بالمره لذيذه عملتها وياليت يابنات تتذوقوها
تسلم ايدك اوتار حساسة.

[أوتار حساسة]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة.

ممممم بالمره لذيذه عملتها وياليت يابنات تتذوقوها


تسلم ايدك اوتار حساسة.

العفو حبيبتي

ويسلمووووو عالطلة الحلوة

[وتر الحنينـ]

مررررررره لزيزه الوصفة

يسلمووو اوتااار

[أوتار حساسة]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتر الحنينـ
مررررررره لزيزه الوصفة

يسلمووو اوتااار



العفو حبيبتي وتر

ويسلمووووو عالطلة الحلوة

[اشجان الحسن]

تسلم الايادى اوتار طريقه جديده

ان شاء الله بجربها
مشكوووووووووره

[أوتار حساسة]

إن شاء الله تجربيها وتعجبك ..

العفو حبيبتي

ويسلمووووو عالطلة الحلوة