تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

صالونه هنديه

صالونه هنديه طريقة صالونة الدجاج الهندية المقادير -نصف دجاجة مقطعة قطع صغيرة وممكن تشترونها مقطعة اسهل لكم - علبة معجون طماط -علبتين زبادي - زيت

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-18-2008, 01:53 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الفجر@
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة سابقة و أحد مؤسسات شبكة حياة
عرض البوم صور الفجر@  
معلومات العضوة

التسجيل: 14-7-2008
العضوية: 9
الدولة: مغتربه بالدنيا الوسيعه
المشاركات: 995
بمعدل : 0.32 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الفجر@ غير متواجد حالياً

افتراضي صالونه هنديه

طريقة صالونة الدجاج الهندية

المقادير

-نصف دجاجة مقطعة قطع صغيرة وممكن تشترونها مقطعة اسهل لكم
- علبة معجون طماط
-علبتين زبادي
- زيت
- بهار ناعم
- ملح
-فلفل
-كزبرة خضراء مفرومة المقدار تقريبا ملعقة اكل (ممكن تستغني عنها اذا مو موجوده عندكم)
- ثوم مفروم او مقطع حسب الرغبة وحدة تكفي ( واللي مايحبونه مو لازم)
- نصف كاس ماء تقريبا

الطريقة

- نحضر القدر ونحط فيه شوي زيت تقريبا ملعقة اكل
- نضيف له الثوم ثم الدجاج ونحمسه شوي
-نخلط صلصة الطماط مع الزبادي ونضيفهم للدجاج
-نضع الملح والبهار والفلفل
-نضيف مقدار ربع الى نصف كاس مويه على الدجاج (ممكن اضافة حبة بطاطس مقطعة )
-واخيرا نضع الكزبرة الخضراء
- نغطيه و نتركه نصف ساعة على نار هادية
- وبعدين ناكله مع رز ابيض او مع خبز

ممكن نحط لحم بدل الدجاج لكن نسلقه قبل لأن اللحم يبيله وقت يستوي

ترى اللحم اطيب لكن الدجاج اسرع وقت

الطبخة لذيذة وسهلة

ومقاديرها كذلك شويه لابصل ولاطماط

وتصلح وقت الازمة سريعة

وكل من جربها اعجبته

طبعا انا ماخذه الفكرة من كتاب طبخ لكن المقادير كثيرة والطريقة صعبة شوي

لكن عدلت فيها قللت المقادير وسهلت الطريقة

----------------
وهذي طريقة الرز الابيض البسمتي <<<< عشان تكمل الوجبة

المقادير لشخص واحد

- كاس رز بسمتي ابيض ويفضل المهيدب
-ملعقة وسط ملح
-ملعقة كبيرة زيت
-كاس ونص الى كاسين ماء

الطريقة
-ينقع الرز بماء مغلي
-نضع الماء والملح والزيت على النار
-اذا غلى الماء نضع الرز ونتركه على نار عالية الى ان ينشف الماء
ويترك مده ربع ساعة تقريبا على نار هادية

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-06-2013, 02:11 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 14-4-2013
العضوية: 760
المشاركات: 249
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اليمامة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اليمامة  
افتراضي

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 08-21-2013, 07:57 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 03-19-2013, 05:15 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 16-3-2013
العضوية: 49798
الدولة: بين الاواني /اجباري
المشاركات: 2
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف فوفو غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الشيف فوفو  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 03-25-2013, 02:17 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يعطيك العافية حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO