منتديات شبكة حياة - الغذاء المتوازن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

يحتاج الجسم إلى ما يزيد عن 45 نوعا من العناصر الغذائية المختلفة التي يحصل عليها من الغذاء الذي يتناوله لأهميتها في آداء وظائف عديدة هامة جدا لصحتنا وحياتنا.

وتنقسم هذه العناصر الغذائية إلى خمس مجموعات أساسية:

-النشويات
-البروتينات
-الدهون
-المعادن
-الفيتامينات

تتفاعل هذه العناصر مع المواد الكيميائية لآداء عدة وظائف تساعد على بناء أنسجة الجسم والحفاظ عليها ويقوم كل عنصر بآداء وظيفة معينة وأحيانا يتحد أكثر من عنصر معا كفريق لتحقيق فائدة معينة وهنا تأتي أهمية تناول غذاء متوازن يحتوي على كافة المجموعات الأساسية السابق ذكرها حيث أن أجسامنا تحتاج إلى كل العناصر الغذائية.