تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

ملف شامل لكل انواع المربى

ملف شامل لكل انواع المربى 1 - مربى الورد المقادير اوراق- بتلات ورد 500 غرام 2- حبه حامض 5 كوب سكر ماء بارد الطريقة ناخذ

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-04-2013, 12:03 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
عرض البوم صور عطر الورد79  
معلومات العضوة

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

Thumbs up ملف شامل لكل انواع المربى


1- مربى الورد


المقادير

اوراق- بتلات ورد 500 غرام

2- حبه حامض

5 كوب سكر

ماء بارد


الطريقة


ناخذ اوراق الورد


ونضعها في طنجره ونغمرها بالماء البارد

ونضيف عصير 1 ليمونه ونترك الورد في الطنجره حتى يتلون الماء ونصفيها


ملف شامل لكل انواع المربى 115699.png



حتى يصبح هيك



ملف شامل لكل انواع المربى 115700.png



ويصفى الورد من الماء




ملف شامل لكل انواع المربى 115701.png


نضع السكر في طنجره ونضيف اليه نص كوب من نقيع الورد والليمون مع الورد


ملف شامل لكل انواع المربى 115702.png
ونتركها تغلي على نار هادئه 20-30 دقيقه حتى تتعقد

ملف شامل لكل انواع المربى 115703.png
وتترك لتبرد وتعبا في برطمانات معقمه


ملف شامل لكل انواع المربى 115704.png
وممكن نستخدم ورد الجوري وورد زهر الليمون بنفس الطريقه
- مربى الفراوله



ملف شامل لكل انواع المربى 115705.png

المقادير :


1 كيلو فاكهة ( فراولة - مشمش - خوخ ) النوع الذي تفضلينه
5 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



الطريقة :


1- قبل عمل المربى بيوم :


تحضر الفراولة و تقطع مثلا كل واحدة فراولة على أربعة في طبق ثم تقسم الفراولة مع السكر حسب الكمية بمعنى وضع شوية فراولة ثم فوقها شوية سكر ثم فراولة و هكذا على طبقات و تنتهي بطبقة السكر
و تترك في الثلاجة على الأقل 8 ساعات

2- يوضع خليط الفراولة و السكر على النار و يوضع عليه عصير الليمون


3- يترك يغلي و بمجرد أن يغلي و يبتدي يركز تكون عندنا مربى الفراولة ( هذا بالضبط كلام الشيف )



ملحوظة :

1- لابد أن نتأكد أن الفاكهة تكون مستوية على الشجرة نفسها لا جامدة و لا مهرية
2- يمكن أتباع نفس هذه الطريقة لعمل مربى من فاكهة أخرى مثل المشمش و الخوخ

- مربى الفلفل

المقادير



كيلو من الفلفل الاخمر


نص كيلو من السكر


عود من القرفة


عود من الفانيليا


الطريقة بالصور
ملف شامل لكل انواع المربى 115706.png ملف شامل لكل انواع المربى 115707.pngملف شامل لكل انواع المربى 115708.pngملف شامل لكل انواع المربى 115709.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115710.png

4- مربى الموز

المقادير



ملعقة بودرة الكاكاو


عصير ليمونة صغيرة


6 موزات


100 غرام سكر



الطريقة موضحه بالصور

ملف شامل لكل انواع المربى 115711.png ملف شامل لكل انواع المربى 115712.png ملف شامل لكل انواع المربى 115713.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115714.png


- مربى حب الملوك

المقادير


200 غرام حب الملوك منقي من العضم


200غرام سكر


عصير نصف ليمونة


100 غرام من الماء


الطريقة موضحة بالصور
ملف شامل لكل انواع المربى 115715.png

ملف شامل لكل انواع المربى 115716.png ملف شامل لكل انواع المربى 115717.pngملف شامل لكل انواع المربى 115718.png ملف شامل لكل انواع المربى 115719.png

6- مربى التوت البري

المقادير:

كيلو غرام من التوت

نص كيلو من السكر

قليل من الفانيليا

الطريقة كما بالصور:

ملف شامل لكل انواع المربى 115720.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115721.pngملف شامل لكل انواع المربى 115722.png

- مربى التوت البري والفريسة

المقادير:


250 غرام من التوت 250


غرام من الفريسة


250 غرام سكر


عصير نصف حامضة


الصور التاليه توضح الطريقة:

ملف شامل لكل انواع المربى 115723.png ملف شامل لكل انواع المربى 115724.pngملف شامل لكل انواع المربى 115725.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115726.png

- مربى البرتقال والليمون

المقادير:

كيلو من برتقال وليمون مقطعين اطراف صغار


نصف كيلو من السكر


الطريقة موضحه بالصور التاليه:
ملف شامل لكل انواع المربى 115727.png ملف شامل لكل انواع المربى 115728.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115729.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115730.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115731.png
9- مربى الفراولة

المقادير




كيلو غرام من الفراولة



نص كيلو من السكر



نصف عصير ليمونة





الطريقة موضحة بالصور


ملف شامل لكل انواع المربى 115732.pngملف شامل لكل انواع المربى 115733.png ملف شامل لكل انواع المربى 115734.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115735.png

10 - مربى المشمش

المقادير



كيلو مشمش منقي ومغسول

500 غرام سكر

نصف عصير ليمونة

وقشرة ليمونة


الطريقة موضحه بالصور خطوة خطوة


ملف شامل لكل انواع المربى 115736.png ملف شامل لكل انواع المربى 115737.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115738.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115739.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115740.png
ملف شامل لكل انواع المربى 115741.png






ان شاء الله ينال اعجابكم
م/ق



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 01-04-2013, 06:45 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 28-2-2013
العضوية: 29050
المشاركات: 618
بمعدل : 0.25 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حياة. غير متواجد حالياً

عرض البوم صور حياة.  
طبخ

مممم يسلمووو ايدك عطر الورد
فاحت ريحتها.



رد مع اقتباس
قديم 01-08-2013, 07:50 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري


رد مع اقتباس
قديم 01-13-2013, 03:37 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

تسلم الإيادي حبيبتي عالمجهود الحلو


رد مع اقتباس
قديم 01-29-2013, 10:13 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري


رد مع اقتباس
قديم 08-13-2013, 06:03 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة ( VIP )
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥

التسجيل: 24-7-2013
العضوية: 58336
الدولة: في قلب زوجي
المشاركات: 843
بمعدل : 0.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥  
فراشة

واااااااااااااو مررررررررررره حلوووووووووو
من زمان نفسي اتعلم عمل المربى
تسلم ايدك على هذا الطرح الممتاز
داااااام ابدااااعك



رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 01:41 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO