منتديات شبكة حياة - اغرب حلى (حلى ابريق الشاي) حلوو كشخة ويشــرفكم قـــدام ضيوفـكم وبالصور

اليوم راح اشوفكم ابداعي الثاني (حلى ابريق الشاي) الي الكل انعجب بي ومدحني علي وهو بصراحة وبدون مبالغة حلو
يوه طولتها عليكم يله نبدأ

المقادير: 2 كيك سويسرول جاهز بالكاكاو+قشطة+ 2ملعقة كاكاو بودرة+ شوية سكر + مهلبية بيضاء سميكة شوية(2كوب حليب+3ملعقة اكل نشا سكر سب الرغبة +ماء ورد ملعقة صغيرة)+سكاكر للتزيين+ كاسة عميقة وفنجان لزوم عمل الابريق
طريقة التحضير :
نعمل خليط الكيك الي راح نشتغل فيه ونجمع بالخلاط السويسرول مقطع مع القشطة ونخلطهم لحد ما يتجانسن
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114690.png

وبعدها نعجن العجينة بأيدنا حتى تصبح جاهزة للتشكيل ونفردها على كيس مثل الصورة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114691.png
وبعدين نغلف الكاسة والفنجان بنايلون الطبخ
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114692.png
وبعدها نغلف الكاسة والفنجان بعجينة السويسرول ونعمل طبقة متماسكة وسميكة شوية وبعدها نحطهم بالبراد
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114693.png

وبعدها نحط المهلبية بالكاسة والفنجان ونتركها تبرد شوية ونحاول نبرد الكاسة والعجينة بعد كل خطوة لضمان التماسك
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114694.png
وبعدها نغلف طبقة المهلبية بطبقة من عجينة السويسرول ونتركها تبرد بالثلاجة ساعتان حتى تتماسك
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114695.png
وبعدها نقلب الكاسة والفنجان بطبق التقديم ونبدأ بعمل مسكة الابريق وخرطوم الابريق وغطائه ومسكة الفنجان وكلهم نعملهم من عجينة السويسرول
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114696.png
ونصيحة لكم اشتغلو بسرعة حتى تحافظو على برودة الطبق وتماسكه
اخر خطوة التزيين بالأشكال السكرية زينو بالطريقة الي تحبوها انا زينت بالنجوم السكرية الملونة ووضعت في الصحن فرشة من مبروش جوز الهند الملون
وهذا شكلها النهائي كشخة ومرتبة وكأنها جاهزة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114697.png
وشوفو هنا الرووعة بعد ما قطعت منها جزء شوفو الحشوة باينة وشكلها يشهي
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/114698.png
وبالعافية عليكم انتظر ارائكم وتعليقاتكم
دعواتكم لي بالزوج الصالح ورضا الوالدين