تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ

ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه

ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه الطماطم لا غنى عنها اطلاقا نجهز الكميه اللى عاوزين نفرزنها نغسل الطماطم جيدا ونعصرها فى الخلاط وتصفى

المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ

ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه

الطماطم لا غنى عنها اطلاقا نجهز الكميه اللى عاوزين نفرزنها نغسل الطماطم جيدا ونعصرها فى الخلاط وتصفى وتوضع فى حله حتى تتسبك وينشف ماؤها وتعبأ فى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-22-2013, 01:35 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية رائحة الفل
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور رائحة الفل  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-12-2013
العضوية: 42967
المشاركات: 22
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رائحة الفل غير متواجد حالياً

منقول ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه

الطماطم


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113565.png
لا غنى عنها اطلاقا
نجهز الكميه اللى عاوزين نفرزنها

نغسل الطماطم جيدا ونعصرها فى الخلاط وتصفى


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113566.png
وتوضع فى حله حتى تتسبك وينشف ماؤها


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113567.png
وتعبأ فى اكياس كل كيس على حسب استخدامك للطبخه الواحده


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113568.png
الفاصوليا الخضراء


تغسل جيدا جدا وتقطع بهذا الشكل



ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113569.png
ونضع ماء فى حله وملعقه ملح ونتركها تغلى ونسقط الفاصوليا فى الماء المغلى ونتركها فيه حوالى عشر دقائق
ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113570.png
وبعدها نصفيها جيدا فى مصفاه


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113571.png
ونضعها فى طبق واسع ونضع عليها ماء مثلج وقطع ثلج ونعصر عليها ليمونه لتحافظ على اخضرارها



تصفى الفاصوليا وتعبأ فى اكياس
ويراعى تفريغ الكيس من الهواء جيدا وتخزن



ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113572.png
الحمص


نستخدمه كثيرا فى بعض الاطباق كالمقلوبه وفته الحمص وسلطه الحمص

وحمص الشام المصرى أو ( الحلبسه)


طريقتى هى
ينقع ثلاثه ايام مع تغيير الماء مرتان فى اليوم


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113573.png
ويسلق نصف سلقه ويصفى


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113574.png
ويعبأ فى اكياس وبيكون جاهز للاستخدام ان شاء الله


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113575.png
الكرنب أو الملفوف


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113576.png
هكذانضع الماء فى حله واسعه وتقطع رأس الملفوف وتوضع بأكملها فى الحله


ملف كامل لكيفية تجميد الخضار لاطول فترة ممكنه 113577.png
هذه الطريقه تجعل الاوراق تتفكك من الملفوف بشكل سهل جدا ودون تقطع


مواضيع ذات علاقة:


رد مع اقتباس

جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ

اخر المواضيع

نصائح تجنبك الوقوع في الإكتئاب @ عالجي حب الشباب @ الصبار مرطب طبيعي @ تخلصي من السيلوليت @ لا تستعملوا هذه الخلطات لعلاج القدم السكرية @ فوائد العسل الأسود @ اخر فرصة للتسجيل بمعهد وول ستريت @ أعشاب تعالج العقم @ أطعمة مريحة @ تجنبي تناول الحلويات أثناء الدورة الشهرية @ لا تتناولي هذه الأطعمة بعد الرياضة @ رجيم صحى بدون جوع @ كريــــــــــم تريتوسبوت الطبي (لإزالة بقع الجلد الداكنــــــة) @ رجيم سريع لتخسيس 8 كيلو @ كيف تختارين مزيل العرق المناسب @ احدث الاكسسوارات المطليه @ فوائد حمض السالسليك @ دجاج تندوري بالفرن @ لدي سمبوسه وورق عنب ومفرزنات @ تعرفي على علامات الجفاف في رمضان @



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO