منتديات شبكة حياة - طريقة صنع العجة بالصور

طريقة صنع العجة بالصور

المقادير :-

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104212.png

كوبين طحين حمص ( نخي مطحون )
كوب ماء + ربع عند الحاجه
بيضتين
ربع حزمه من البقدونس
وشوي بقل
وربع من الكسبره
بصله متوسطه
وطماطا متوسط الحجم
بهارات وملح واهم شي فلفل احمر حار
وشوي ليمون مطحون << اسود
ملعقه نشا
وملعقة بكنج بودر

الطريقه :-

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104213.png

نفرم البقدونس والكسبره والطماطا والبصل بالخلط

اما البقل يقطع بسكين افضل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104214.png

ونظيفهم على بعض ونخلطهم جميع

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104215.png

ونظيف البيض ونخلط بالملعقه بعدين نظيف الماي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104216.png

ورح تكون معنا شوي سائل مو وايد

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104217.png

بنحتاج الي حلقات عمل العجه مثل دي وادا ماكو بملعقه نصب بمقلى
بعد ما نحمي الزيت ونصبها

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104218.png

ودي شكلها النهائي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104219.png

بالف عافيه يارب

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/104220.png

http://almotalqh.com/vb