البرستد مع السلطه

[محبة زوجها]

البرستد مع السلطه

بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخطوات
















المقادير:

- دجاجه او حسب ما تحبي مقطعه 4 قطع
- البهار(كمون-فلفل اسودوشطه-زنجبيل بودره- ملح-قرفه)
- خل-ميه بصل-2/1و1كوب دقيق-2/1و1م ك بيكنج باودربيضتين- لتر زيت للقلي

طريقة التحضير:
-اول شيء بنغسل الدجاج كويس وبصفيه من الميه وبننقعه شويه بالخل وميه البصل وبعدين بنصفيهبعد هيك بنحط عليه البهارات وبنغطيه وبنحطه ساعتيناو اكتر بالتلاجه وكل ما زادت المده بيكون احسن
- وبعدين بنطلعه من التلاجه وبنحط عليه كميه منالدقيق وبنكبسه بايدنا وبنحطه حوالي 2/1ساعه بالتلاجه
- وبعدها بنطلعه بنكون خفقنا البيض بنغمس القطعبالبيض وبعدين بالدقيق والبكنج باودر اللي عندنا
- وبنكبس بايدن عليها حتى تصير طبقه الدقيق كبيرهوماسكه بالدجاج كويس وهدي الطريقه زياده انيبرجع اغطيه واحطه بالتلاجه 2/1 ساعه تانيه لحد ما تطلع الميه بتاعته وهدا اللي بيزيد القرمشه
- بنقليه بزيت غزير جدا بوعاء عميق وبنخلي النارمتوسطه عليه وبنغطيه بدو حوالي 4/1 ساعه بيكون استوى وصار لونه ذهبي رائع
- بنطلعه من الزيت وبنفرده على ورق ابيض او ورق سفره وهدا شكله النهائي وهدي السلطه

مواضيع قد تعجبك:

• السلطه الفرنسيه
• السلطه اليونانيه
• السلطه الحارقه - شرح عمل السلطه بالفلفل - سلطه حارقه بالصور
• السلطه الحاره , وصفه السلطه الحاره , طريقه السلطه الحاره
• السلطه الايطاليه - السلطه الايطاليه بالصور روعه - طريقة عمل السلطه الايطاليه

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[سعبولة]

مساء الخير محبة زوجها بعد اذنك انا عندي طريقة بروستد لذيذة جدا جربيها وماراح تندمي
المقادير:
دجاجتين مقطعات لعشر قطع للدجاجة الواحدة
فص ثوم مطحون
فلفل رومي بارد مطحون
فلفل حار حبة مطحونة
نصف ملعقة بهار مشكل
ملعقة صغيرة ماجي ابيض
ملح حسب الرغبة
3ملاعق صلصة صويا
ملعقة خل
نحركهم مع بعض ونخليهم يتتبلون ساعتين
بعدها نغطيهم بالبيض ثم دقيق وبعدها نقليهم بالزيت وصحتين وعافية ع قلبك

[عطر الورد79]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[اليمامة]

كل الشكر اختي الكريمة