شوربة كريمة الدجاج

مجموعةانسان · 07-17-2008, 08:33 PM

"""""""شوربة كريمة الدجاج
السلام عليكم ورحمة وبركاته هذا طريقة شوربة لذذذذذذيذة
المقادير :
2-3 حبة بطاطس متوسطة الحجم
نصف كيلو دجاج بدون عظم
بصل ثوم , قليل من الزبدة
ماجي ابيض
قليل من الفلفل الاسود
ملح
ذرة
ظرف شوربة كريمة الفطر بالدجاج
الطريقة :
1- يحمس الصل والثوم بزبدة ثم يضاف الدجاج ويحرك لمدة 5 دقائق
2- يضاف الماء الى الدجاج ويضاف البطاطس وثم يترك على نار هادئة حتى ينضج
3- يبعد عن النار ويترك يبرد قليلاَ ثم يخلط بالخلاط مع بعض (يخلط على دفعات حتى مايخرب الخلاط )
4- يرجع الى النار وتضاف الذرة وشوربة كريمة الفطر وتترك تطبخ لمدة 5 دقائق اذا كانت ثقيلة مره اضيفي الماء ( هذا النوع لازم تكون ثقيلة شوي )
5- اغرفي الشوربة في زبدية وزينها بشرائح لوز محمصة على الوجة او بقدونس لكن الافضل اللوز
ملاحظة : اذا ماكان عندك شوربة كريمة الفطر يمكن تضيفين 4 ملاعة جبن سائل )
اتمنى انها تعجبكم اذا جربتيها ردوقولي رايك شوربة كريمة الدجاج icon12.gif