قديم 07-17-2008, 02:56 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة زوجها
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم حياتك
عرض البوم صور محبة زوجها  
معلومات العضوة

التسجيل: 13-7-2008
العضوية: 4
الدولة: في أطهر أرض
المشاركات: 1,038
بمعدل : 0.23 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة زوجها غير متواجد حالياً

افتراضي

المسخن


المقادير:
الوجبة تكفى 8 أفراد:

دجاجة واحدة
200 جرام سماق ناعم
700جرام زيت زيتون
15 بصلة مفرومة ناعمة
8 أرغفة خبز عربي
قليل من الفلفل الاسود والقرفة والملح حسب الرغبة

الطريقة:
اغسلي الدجاجة جيدا ثم قطعيها الي قطع كبيرة واغسليها بالطحين والملح
افركيها بالتوابل من الداخل والخارج ثم اخلطي السماق والملح مع البصل واضيفي اليهم الزيت
صبي قليلا من الزيت في صينية الفرن ثم شقي كل رغيف الي قسمين وضعيهما
في صينية ثم اغرفي قليلا من خليط البصل بملعقة كبيرة وضعيه في وسط كل رغيف
وزعي قطع الدجاج فوق كل كومة من خليط البصل ثم ضعي من خليط البصل والسماق فوق كل قطعة دجاج
غطيها بالاقسام الباقية من كل رغيف
صبي بقية الزيت والسماق فوق الارغفة ثم ادخلي الصينية الى الفرن الساخن لمدة ساعة
رشي الخبز بقليل من الماء اذا احمر غطيه بورق الالمنيوم وقدميه ساخنا



المسخن msakhan1.jpg


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-17-2008, 06:30 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مديره عامه


افتراضي

لذيذ وسهل التحظير
ماشالله عليكي ياذويقتنا المحترفه


رد مع اقتباس
قديم 07-18-2008, 05:01 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة سابقة و أحد مؤسسات شبكة حياة


افتراضي

تسلمين بس ذوقينا


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2008, 09:29 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم حياتك


افتراضي

بس تفضلي وابشري


رد مع اقتباس
قديم 12-10-2013, 02:39 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO