قديم 10-11-2013, 02:50 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نورة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة
عرض البوم صور نورة  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-9-2013
العضوية: 4862
الدولة: الرياض
المشاركات: 137
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نورة غير متواجد حالياً

افتراضي

طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي )


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي )
السلام عليكم ورحمة الله




المقادير



دجاجة مقطعة إلى أربع قطع ( انا استخدمت نصف الدجاجة )


بطاطس مقطعة شرائح

بندورة مقطعة شرائح

( لازم الكمية تكفى لطبقتين طبقتين بطاطس وطبقتين بندورة على حسب القدر )

بصل مقطع شرائح ( طبقة واحدة )

كزبرة مفرومة ناعمة

بهارات

فلفل أسود مطحون

ملح

معجون طماطم

ماء ( على حسب الكمية )



طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87359.png



الـــــــــــطـــــــــري ــــقـــــــة



اولا نضع طبقة الدجاج


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87360.png


ثانيا نصف كمية البطاطس


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87361.png


ثالثا نصف كمية البندورة


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87362.png


رابعا باقي البطاطس


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87363.png


خامسا باقي البندورة


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87364.png


سادسا البصل


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87365.png


نضع الماء حتى نغطي الطبقات

ونضع البهارات والملح والفلفل

ونضعها على النار

طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87366.png


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87367.png


ثم نضع الكزبرة


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87368.png


ونتركها تطبخ على نار هادئة

طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87369.png


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87370.png




وبعد الاستواء

وتقدم وهيا حارة


طبقات إيدام البطاطس ( من مطبخي ) 87371.png


بالهناء والعافية




شكرا لكم


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 01-21-2013, 01:28 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:


افتراضي

تسلم الايااااااااادي


رد مع اقتباس
قديم 04-19-2013, 03:40 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه


افتراضي

تسلم الايادي
يعطيكي العافية على الوصفة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO