مقلوبة القرنبيط تحفه

[اشجان الحسن]

مقلوبة القرنبيط تحفه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة مقلوبة القرنبيط



[right]
akl_betty












المقادير:-
2 دجاج مقطع 8 قطع- 1 قرنبيط (زهرة) كاملة- 4 كوب أرز - متوسطة- بهارات دجاج مشكلة (كمون، فلفل أسود، كركم، قرفة)- ملح طعام- زيت للقلي
طريقة التحضير
1- يسلق الدجاج لمدة ساعة وتوضع عليه البهارات والملح.
2- يصفى من المرق ويترك المرق جانباً لاستخدامه لاحقاً.
3- ينقع الأرز بالماء 15 دقيقة

4- أثناء سلق الدجاج
5- تقطع الزهرة وتقلى بزيت عميق حتى يصبح لونها ذهبي وتفرد اسفل الحلة
6-** بعد تصفية الدجاج من المرق يقلي بزيت عميق حتى يأخذ اللون الذهبي ويفرد فوق الزهرة.
7**- يصفى الأرز المنقوع ويفرد فوق الدجاج.

** 8- تغمر المقادير السابقة بمرق الدجاج وتغطى الحلة وتوضع على نار هادئة مدة نصف ساعة.
** 9- تقلب الحلة مرة واحدة في صينية كبيرة وتقدم ساخنة مع لبن زبادي المراعي والسلطة
وصحتين على قلبكم..
م
ن

مواضيع قد تعجبك:

• اشهى الطرق لعمل احلى انواع القرنبيط واطعمها - مقادير عمل القرنبيط
• مقلوبة الدجاح مع القرنبيط
• القرنبيط - القرنبيط بالصور - طريقة عمل القرنبيط
• طريقة عمل القرنبيط - القرنبيط بالصور
• كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[زمردة الجزائر]

شهتيني يا اشجان .............تحفة فعلا..........سلمت يداكي

[الدمعة الحزينة]

الله تسلم اديك يا اشجان انت تحفه ومقلوبتك زيك سلمت الانامل اللي عملتها

[حمودي حبيبي]

مره لذيذه انا اسويها

[الاميرة المنسيه]

تسلم ايدكى يا اشجان
بجد شكلها جميل وطعهما اكيد اجمل