العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل البيتزا ... بالصور

طريقة عمل البيتزا ... بالصور طريقة عمل البيتزا بالصور العجينة : أربع أكواب طحين نصف كوب زيت نصف كوب حليب ملعقة خميرة كبيرة رشة ملح

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-31-2013, 02:21 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mumina
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه
عرض البوم صور mumina  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-3-2013
العضوية: 30914
الدولة: سوريه ... من بلاد الشام
المشاركات: 4,374
بمعدل : 0.85 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
mumina غير متواجد حالياً

طبخ

طريقة عمل البيتزا ... بالصور


طريقة عمل البيتزا بالصور

العجينة :

أربع أكواب طحين

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

ملعقة خميرة كبيرة

رشة ملح

رشة سكر

ماء للعجن

المكونات:

زعتر بيتزا

ثلاث حبات طماطم

جبنة موتزاريلا مبشورة

فطر مقطع شرائح

زيتون مقطع شرائح

فليفلة مقطعة شرائح( حسب الرغبة)

الطريقة:

لتصنعي العجينة اخلطي الطحين مع الخميرة و رشة الملح و رشة السكر ثم أصيفي الزيت مع تحريك المكونات باليد بعدها اضيفي الحليب مع التحريك بعدها أضيفي الماء حسب الحاجة لتتشكل عندك عجينة متجانسة , غطيها و اتركيها مدة ساعة و نصف حتى تختمر و تنتفخ العجينة

اصنعي صلصة الطماطم بطحن الطماطم بمطحنة الخضار ثم ضعيها على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى تنضج و اتركيها لتبرد

بعد أن يختمر العجين جزئيه الى ثلاث قطع وافردي كل جزء في صينية مستقلة , ادهني الصينية بالزيت قبل وضع رغيف العجين فيها
(استعملي الزيت لفرد العجين و لا تستعملي الطحين لأنه يجفف العجين)
اتركي العجين في الصواني حتى يرتاح و يعود فينتفخ مدة نصف ساعة







طريقة عمل البيتزا ... بالصور 84447.png










قومي بعدها باضافة المكونات ابدئي بالصلصة ثم الزيتون ثم الفطر ثم رشي الزعتر في في الآخر رشي الجبن المبشور
ادخليها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة و اخبزيها ثم حمريها من الأعلى حتى يسيح الجبن , و كليها و صحتين وعافية
طريقة عمل البيتزا ... بالصور 84448.png


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-06-2013, 07:25 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

تسلم الايادى


رد مع اقتباس
قديم 09-06-2013, 01:40 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه


افتراضي

الله يسلمك يا عزيزتي



رد مع اقتباس
قديم 09-18-2013, 10:30 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

اممممممممممممم باينة لذيذة انا بحب البيتزا تسلم ايدك


رد مع اقتباس
قديم 09-19-2013, 12:33 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه


افتراضي

شكراً لك حبيبتي زمردة و أنا كمان بحب البيتزا مثلك


رد مع اقتباس
قديم 09-20-2013, 11:40 AM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي


افتراضي

سلم ايدك يا مؤمنة الرقيقة
وانا كمان بموت فى البيتزا


رد مع اقتباس
قديم 09-20-2013, 10:56 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه


افتراضي

و أنا كمان بحبها تعالي لعندي لسويها و أحتفل فيكي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO