|
طريقة عمل البيتزا ... بالصور طريقة عمل البيتزا بالصور العجينة : أربع أكواب طحين نصف كوب زيت نصف كوب حليب ملعقة خميرة كبيرة رشة ملح رشة سكر ماء للعجن المكونات: زعتر بيتزا ثلاث حبات طماطم جبنة موتزاريلا مبشورة فطر مقطع شرائح زيتون مقطع شرائح فليفلة مقطعة شرائح( حسب الرغبة) الطريقة: لتصنعي العجينة اخلطي الطحين مع الخميرة و رشة الملح و رشة السكر ثم أصيفي الزيت مع تحريك المكونات باليد بعدها اضيفي الحليب مع التحريك بعدها أضيفي الماء حسب الحاجة لتتشكل عندك عجينة متجانسة , غطيها و اتركيها مدة ساعة و نصف حتى تختمر و تنتفخ العجينة اصنعي صلصة الطماطم بطحن الطماطم بمطحنة الخضار ثم ضعيها على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى تنضج و اتركيها لتبرد بعد أن يختمر العجين جزئيه الى ثلاث قطع وافردي كل جزء في صينية مستقلة , ادهني الصينية بالزيت قبل وضع رغيف العجين فيها (استعملي الزيت لفرد العجين و لا تستعملي الطحين لأنه يجفف العجين) اتركي العجين في الصواني حتى يرتاح و يعود فينتفخ مدة نصف ساعة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/84447.png قومي بعدها باضافة المكونات ابدئي بالصلصة ثم الزيتون ثم الفطر ثم رشي الزعتر في في الآخر رشي الجبن المبشور ادخليها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة و اخبزيها ثم حمريها من الأعلى حتى يسيح الجبن , و كليها و صحتين وعافية |
تسلم الايادى |
الله يسلمك يا عزيزتي :la3st10: |
اممممممممممممم باينة لذيذة انا بحب البيتزا تسلم ايدك |
شكراً لك حبيبتي زمردة و أنا كمان بحب البيتزا مثلك |
سلم ايدك يا مؤمنة الرقيقة وانا كمان بموت فى البيتزا |
و أنا كمان بحبها تعالي لعندي لسويها و أحتفل فيكي |
| الساعة الآن 10:10 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO