لازنيا الدجاج والريكوتا

ميساء1987 · 08-29-2013, 07:12 AM

(^_^) المكونـــات (^_^) : × عصيـــر بندورة طازجـــة . × باكيــت لــازانيـــا. × دجـــاج مسحـــب شرائــــح -----> "4 صـــدور" × بصـــل مفروم شرئــــح . ------> "2 رؤوس بصــــل " × جبنــــة ريكوتـــا علبـــة متوسطـــة الحجــــم . × بقـــدونس ،، ملــــح ،، فلفــــل أسمــــر . × بيضــــة واحدة. × ملعقـــةكبيـــرة مبشـــور جبنـــة الموزاريلــــا + ملعقة أخرى للزينــــة . × ملعقــــةزيــــت زيتــــون أو زيـــت ذرة . طريقة التحضير طريـــ؟ــــقة التحضـــ؟ــــير : - نسلق اللزانيا نصف سلـــق ونرتب نصفهـــا فـــي قـــاع صنيـــة مدهـــونة بزيـــتزيتــــون . - نقلـــب الدجـــاج والبصــــل فـــي قــــدر مـــع معلقــــة زيـــتحتــــى ينضــــج ونضيـــف الملـــح والفلفــــل الأسمــــر . - نخلـــط جبنةالريكوتـــا والبقدونــــس والبيضـــــة وجبنــــة الموزاريلـــا المبشـــورة . - نضيـــف الدجــــاج والبصــــل بعـــد طهـــــوه إلـــــى خليـــــط جبنــةالريكوتـــا . - نضـــع حشــــوة الدجـــاج والريكوتـــا فوق اللازانيـــاالمرتبـــة فــي الصينيــــة ونغطـــي الحشـــوة بطبقــــة اللازانيــــاالمتيقيــــة . - نصـــب صلصــــة البندــــورة فوق اللازانيـــا ونصعهـــا فـــيالفرن حتــــى تنضج ،، نرش سطـــح االلازانيـــــا بجبنــــة موزاريلـــامبشــــورة ونحمرهــــأ . ------>نصف ســاعة تحضيــ؟ـر --------> نصــــفســــاعة خبـ؟ـــز .

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ