بودينج البسكويت
 

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :-
2 علبه بسكويت ساده سواء مدور او مربع
1|2 2 كوب لبن بارد او دافىء وليس ساخن
1\2 كوب سكر او حسب الرغبه
معلقتين كبيره دقيق
2 بيضه
كيس فانيليا
معلقتين كبيره كاكاو

الطريقه :-

1- ضعى الدقيق مع اللبن مع البيض مع الفانيليا مع السكر فى الخلاط واضربيهم جيدا
2- صبى الخليط فى اناء وضعيه على النار وقومى بتقليبه باستمرار حتى يغلظ قوامه
3- بعد ان يغلظ قوامه ضعى عليه علبه القشطه وقلبيه جيدا واطفىء النار
4- قومى برص البسكويس فى قاع الصينيه وصبى فوقه نص الخليط وقومى بتسويه سطحه جيدا
5- قومى برص صف ثانى من البسكويت
6- قومى بوضع معلقتين الكاكاو فوق باقى الخليط وقلبيه على النار جيدا حتى يذوب فى الخليط
7- صبى باقى الخليط فوق البسكويت وقومى بتسويته جيدا
8- رشى بعض المكسرات للتجميل
9- ضعى الصينيه فى الثلاجه لمده لا تقل عن 4 ساعات
وبالف هنا

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه