العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل..

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. السلآم عليكم و رحمـهـ الله تعــآلى و بركـآتـهـ مســآء الآنــوآر، مســآ عطــرهـ مــودهـ

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-14-2013, 07:27 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
عرض البوم صور عطر الورد79  
معلومات العضوة

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,047
بمعدل : 3.15 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

افتراضي

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل..


فطائر الدجآج بصلصة الباشميل..

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل..

السلآم عليكم و رحمـهـ الله تعــآلى و بركـآتـهـ


مســآء الآنــوآر، مســآ عطــرهـ مــودهـ و عبقــهـ آحتـــرآآم

آضــع بيــن آيديكــن وصفهـ متميــزهـ آعددتها و ارتآيت ان اشارككن آياها


؛،’،؛،’،؛،’،؛،’،؛

؛،’ فطـــآئر الدجــآج و صلصــهـ البيشــآميــل ’،؛


؛،’،؛،’،؛،’،؛،’،؛


المقــآديــــــــــر /

عجــيــنــهـ البف بــآستــري ( طريقة صنعـهـآ مـوجــودهـ على النت )
لــكـن يجـب تحضيرهـآ يـوم قبل على الآقـــل حتى تكــون جــآهـزهـ تمـآمـآ للآستعمـآل

الحشـــــــو ×
شرائـح دجـآج مسلوقـهـ و مفتتـهـ
بــآزيــلآء مسـلـوقــهـ ( جلبـــآن)
جـــــــبـــن
صلصــهـ البيشــآميــل



فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81755.pngهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450.فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81756.png


يسلق الدجــآج مـع البـآزلآء في مـآء بـهـ زيـت و ملــح ، بعــد النضـج تفتت قطع الدجـآج و تخـلـط في وعـآء مـع البـآزلآء ، الجبــن و صلـصة البيشـآميـل ( من الآحسن تكـون ثقيــلهـ شـويـهـ )


افردي عجينـهـ البـآستـري فــوق سطـح مدهـون بالزيت او مرشـوش بالطحيـن ( الفريـنـهـ ) ,
افردي العجينـهـ طـوليـآ على شكـل مستطـيــل
ثـم قسميـهـآ بخـطـين وهمييـن الى ثلآث آقســآم، بعـدهـآ قسمــي الجـزئيـن الخارجين ( جزء يمين و جزء شمال افقيـآ الى آجـزاء متساوية العرض بحدود 2سم


فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81755.pngهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 576×432.فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81757.png


بعــد آن تنتهــي مـن تقسيـم قطـعـة العجيـن كلهـآ ( يمكن صنـع اكثر من وآحدة حسب العدد و كمية العجينة )

ضعــي الحشــو فـوق الجـزآ الوسط من العجين الذي بقي دون تقسـيـم

ثـم غطـي الحشو بالجزآين الآيمـن و الآيسر بالتـدآول / يمين ثم شمال، فيمـين فشمـآل ...

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81755.pngهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 576×432.فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81758.png


هكـذآ حتـى تنتهـي ( شكـل ظفيرهـ تقريبـآ )

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81755.pngهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 576×432.فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81759.png


دهنيهـآ بصفـآر بيضـهـ و رشـي عليهـآ حبـآت سمسم و حبـهـ طيبـهـ ( اذا حبيتي )

تدخـل في فرن متـوسط الحرآرهـ ، غير ساخن حتى لآ تتحمـر سطحيـآ و تبقـى غير نـآضجـهـ من الدآخـل

بعـد آن تتحمــر، تقـطـع بهـآد الشكــل

فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81755.pngهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 568×426.فطائر الدجآج بصلصة الباشميل.. 81760.png

و تقـدم للآحبــهـ،
صحــهـ و هنــــــــآ



آتمنــى تنــآل آعجــآبكــن


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 08-14-2013, 07:29 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

يممممممممممممممم شهية باينة يسلموووووووووووووووووو


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO