تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

وصفة حلوى مجربة

وصفة حلوى مجربة هذه اول حلوى اعملها والصراحة طلعت رائعة و نتمنى تجربوها مقادير العجينة : 500 غ طحين (دقيق) 125 غ زبدة 4 ملاعق

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-14-2013, 06:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
عرض البوم صور عطر الورد79  
معلومات العضوة

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

Thumbs up وصفة حلوى مجربة

وصفة حلوى مجربة 38094241.gif

وصفة حلوى مجربة 81658.png
هذه اول حلوى اعملها والصراحة طلعت رائعة و نتمنى تجربوها


مقادير العجينة :

500 غ طحين (دقيق)

125 غ زبدة

4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

ماء

مقادير الحشوة :

3 مقادير لوز أو كاوكاو

1 مقدار سكر عادي

ماء الزهر

طريقة تحضير العجينة :

ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك مزيان ثم اضيفي ماء الزهر و اضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية..
لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش.

وصفة حلوى مجربة 81659.png

طريقة تحضير الحشوة :

اخلطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك

ملاحظة :

مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .

وصفة حلوى مجربة 81660.png


نبدأ بتحضير الوردة :


لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة او تورقيها مزيان بالمدلك

تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل .

و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.

بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة

وصفة حلوى مجربة 81661.png


و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي :

وصفة حلوى مجربة 81662.png


تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل..

وصفة حلوى مجربة 81663.png

و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة.


وصفة حلوى مجربة 81664.png

وصفة حلوى مجربة 81665.png

تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة.

وصفة حلوى مجربة 81666.png


الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتى تحصلي على الوردة.

وصفة حلوى مجربة 81667.png

بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن.

وصفة حلوى مجربة 81668.png

و ها هي الوردة بالصحة و الراحة :

وصفة حلوى مجربة 81669.png

وصفة حلوى مجربة 35095827.jpg



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 08-14-2013, 06:58 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 27-12-2013
العضوية: 17665
الدولة: بلد المليون و نصف المليون شهيد
المشاركات: 1,391
بمعدل : 0.55 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
زمردة الجزائر غير متواجد حالياً

عرض البوم صور زمردة الجزائر  
افتراضي

تسلمي يا مميزة غدا باذن الله ساجربها


رد مع اقتباس
قديم 02-20-2013, 07:14 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف

التسجيل: 7-2-2013
العضوية: 47021
الدولة: الجزائر الكرامة
المشاركات: 1,232
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أم عبد الرحيم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أم عبد الرحيم  
افتراضي

انها فعلا رائعة كما يمكنك اضافة ملون غدائي أحمر القليل فقط حتى يصبح لون الورد وردي ثم رشي على الورد بريق دهبي غدائي بارك الله فيك عطورة


رد مع اقتباس
قديم 07-31-2013, 02:20 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 2-4-2013
العضوية: 92551
الدولة: فرنسا
المشاركات: 45
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام ليليا غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام ليليا  
افتراضي رد: وصفة حلوى مجربة

شكرا لكي والله جميلة وتستاهل المحاولة صح فطورك


رد مع اقتباس
قديم 07-31-2013, 11:28 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سوكراَ

التسجيل: 28-6-2013
العضوية: 96117
الدولة: .. ينبع البحر :$
المشاركات: 3,170
بمعدل : 2.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سوكراَ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سوكراَ  
افتراضي رد: وصفة حلوى مجربة

جممممممممميلة بقوةة :$
ومبين عليها شي واو :$
تسلم يمناكي :$


رد مع اقتباس
قديم 11-29-2013, 03:47 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة

التسجيل: 28-11-2013
العضوية: 100215
المشاركات: 5
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
امري لربي غير متواجد حالياً

عرض البوم صور امري لربي  
افتراضي رد: وصفة حلوى مجربة

يعطيكي العافيه


رد مع اقتباس
قديم 11-30-2013, 12:08 AM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام ياسين2

التسجيل: 29-11-2013
العضوية: 100261
الدولة: المغرب
المشاركات: 24
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام ياسين2 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام ياسين2  
افتراضي رد: وصفة حلوى مجربة

حلوة رائعة وشكلهاجميل تسلم الايادي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO