تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

باميه لذيذه

باميه لذيذه طبق البامية الخضراء بالحمة و الليمون المقادير:- • كيلو لحمة (ضاني – بتلو – بقري) • كيلو بامية • 2 معلقة كبيرة زيت

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-24-2013, 01:40 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية منه7
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
عرض البوم صور منه7  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-7-2013
العضوية: 34931
المشاركات: 52
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
منه7 غير متواجد حالياً

تصميم باميه لذيذه

باميه لذيذه 79449.png

طبق البامية الخضراء بالحمة و الليمون

باميه لذيذه 79450.png

المقادير:-

• كيلو لحمة (ضاني – بتلو – بقري)

• كيلو بامية

• 2 معلقة كبيرة زيت ذرة

• 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم

• 3 أكواب عصير طماطم

• فلفل أسود وملح

• 3 فصوص ثوم مدقوقين

• 3 معالق زبدة

• 1 فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة

• 2/1 معلقة صغيرة شطة مطحونة

• 3 بصلات مقطعة قطعاً صغيرة

باميه لذيذه 79451.png

الطريقة:-

1. هاتي اللحمة واغسليها وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم، بعد كده هاتي حلة وحطي

فيها اللحمة وحطيها على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر لغاية ما اللحمة تطلع

ميتها وتشربها تاني، بعد ما تشربها تضيفي إليها 3 كوباية مية وسيبيها على النار،

وضيفي إليها الملح والفلفل والبهارات، وسيبي اللحمة على النار هادية لغاية ما تلاقيها

استوت.

2. أثناء ما اللحمة بتستوي هاتي البامية واغسليها كويس، وبعد كده سيبيها علشان تنشف

بعد ما تنشف نظفيها كويس، وشيلي الجزء العلوي والجزء السفلي واغرسيها بالسكينة من

المنتصف.

3. هاتي حلة وحطي فيها الزبدة والزيت، وضيفي ليها البصلة المقطعة وقلبيهم مع بعض

لغاية ما البصلة لونها يبقى ذهبي، ضيفي إليها الثوم المدقوق والبامية وقلبيهم مع بعض

لمدة ربع ساعة، وضيفي إليهم الفلفل المقطع مع استمرار التقليب لمدة خمس دقائق.. بعد

كده ضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل والشطة الحمراء، وسيبيهم على

النار لغاية ما تلاقي إن الطماطم قوامها بقى سميك، ضيفي إليها اللحمة وكوباية كبيرة

شوربة اللحمة وسيبيهم على النار لغاية ما البامية تستوي.

4. قبل أذان المغرب بربع ساعة اغرفي البامية في أطباق التقديم، وضيفي ليها عصير

الليمون، وقلبيه كويس. على فكرة مع الطبق ده ممكن أنك تعملي طبق رز أبيض أو رز

بشعرية.

واممممممممممممممممممممممم مممم
ورونى الردوووووووووووود

مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 07-29-2015 الساعة 11:43 AM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-24-2013, 02:16 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي




رد مع اقتباس
قديم 07-24-2013, 03:29 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 21-7-2013
العضوية: 34931
المشاركات: 52
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
منه7 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور منه7  
افتراضي

شكرا لمرورك عطر الورد اخت غاليه عليا


رد مع اقتباس
قديم 07-24-2013, 04:18 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اشجان الحسن

التسجيل: 23-4-2013
العضوية: 1017
المشاركات: 14,269
بمعدل : 5.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اشجان الحسن غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اشجان الحسن  
افتراضي

تسلم الآيااااااااااااااااااادى يا منه
ننتظر جديدك يا قمر



رد مع اقتباس
قديم 07-24-2013, 05:31 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 21-7-2013
العضوية: 34931
المشاركات: 52
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
منه7 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور منه7  
افتراضي

شكرا لمرورك وردك اشجان الحسن ومعكم بإذن الله بكل ما هوا جديد


رد مع اقتباس
قديم 07-27-2013, 02:00 AM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 26-7-2013
العضوية: 35161
الدولة: من بلدناا
المشاركات: 21
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
توتاا غير متواجد حالياً

عرض البوم صور توتاا  
افتراضي

تسلم الآيااااااااااااااااااادى يا منه
ننتظر جديدك يا قمر


رد مع اقتباس
قديم 07-28-2013, 03:42 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 21-7-2013
العضوية: 34931
المشاركات: 52
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
منه7 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور منه7  
افتراضي

شكرا لمرورك توتااا


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO