تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل

ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل السلام عليكم موضوعي هو ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-12-2013, 04:30 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل

ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل

السلام عليكم
موضوعي هو
ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل

ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل

- مدة التحضير: 15 دقيقة.



- مدة الطبخ: 30 دقيقة.



المقادير:



- حبة بصل أحمر مفرومة.



- ملعقتان كبيرتان




من زيت دوار الشمس.



- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.



- فصّا ثوم مهروسان.



- 350 غراماً من الملفوف الأخضر المفروم.



- 200 غرام من الكستناء المقطّعة قطعاً كبيرة.



- 3 ملاعق كبيرة من الماء.



- ملح وبهار.



- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة (أو البقدونس الطازج).



الطريقة:



- في مقلاة، قلّي البصل في زيت دوار الشمس من 5 إلى 10 دقائق، على نار معتدلة. أضيفي الزنجبيل والثوم، ثم دعي المقادير على النار لبضع دقائق إضافية.



- إغلي الكستناء مسبقاً وقشّريها. يمكنك أيضاً شراء الكستناء المعلّبة المقشورة مسبقاً.



- أضيفي الملفوف الأخضر والكستناء، وقلّيهما من 5 إلى 10 دقائق، إلى أن تصبح المقادير طرية.



- أضيفي الماء، ودعي الخليط على النار لخمس دقائق إضافية. أضيفي الملح والبهار، ثم رشّي الكزبرة (أو البقدونس) قبل تقديم الطبق مباشرةً.



في الحصة: 180 سعرة حرارية، 3 غرامات من البروتينات، 7 غرامات من الدهون، 24 غراماً من الكربوهيدرات، 5 غرامات من الألياف.









ملفوف أخضر مع الكستناء والزنجبيل 67550.png

__________________





شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO