طبق الدجاج بالحبوب والكمون

[سعاد]

طبق الدجاج بالحبوب والكمون

طبق الدجاج بالحبوب والكمون

السلام عليكم
موضوعي هو
طبق الدجاج بالحبوب والكمون

[CENTER][SIZE=5][COLOR=red]طبق الدجاج بالحبوب والكمون[/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[B][B][SIZE=5]المكوّنات:[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]* 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 1 كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد? مقطعة[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 2 حبات متوسطة الحجم من البصل? مقطّعتان إلى مكعّبات[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* ½ كوب من [/SIZE][/B][/B]



[B][SIZE=5]الصنوبر[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* ½ كوب أو 80 غ من الفريكة[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 3 فصوص من الثوم? مسحوقة[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* ½ ملعقة طعام من الكمون المطحون[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 2 حبات من الهال الأخضر? مسحوقتان[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 3 أكواب أو 750 مل من الماء[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 1 علبة أو 400 غ من الحمص المطبوخ? المصفى[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 1 كوب أو 200 غ من الفاصوليا البيضاء المطبوخة? المصفّاة[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* من عصير ليمونة حامضة? متوسّطة الحجم[/SIZE][/B]

[B][SIZE=5]* 3 ملاعق طعام من الكزبرة? المفرومة فرماً ناعماً[/SIZE][/B]









[B][SIZE=5]طريقة التحضير:[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]*يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويقلى الدجاج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً.[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]*يُضاف البصل والصنوبر في القدر نفسها ويقلى المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق. تُضاف الفريكة، مع الثوم، مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، الكمون والهال ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]*يُضاف الماء، يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة.[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]*يوضع الدجاج من جديد في القدر، ويُضاف الحمص، ثمّ يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]*تُضاف الفاصوليا مع عصير الليمون الحامض والكزبرة، ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافية.[/SIZE][/B]



[B][SIZE=5]*يُقدّم مع الأرز بالشعيريّة.[/SIZE][/B][RIGHT]
__________________

[URL="http://www.hayah.cc/forum/search.php?do=process&query=:&searchuser=&ut m_source=mawadee3-el3odo&utm_medium=majdah-post-link&utm_campaign=majdah-search-mawadee3-link"] البحث عن مواضيع لنفس العضو [/URL]

__________________

[URL="http://********************/vb/f79/"] العاب بنات [/URL][/RIGHT]





شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير الدجاج الماليزي الشهي - الدجاج المليزى بالصور - كيفية اعداد الدجاج
• طريقة عمل لفائف الدجاج بالصور،لفائف الدجاج خطوة بخطوة،لفائف الدجاج الشهية بالصور
• إعداد دجاج صغير بالكزبرة والكمون 2013 , بالصور تحضير دجاج صغير بالكزبرة والكمون 2013
• طريقة عمل الدجاج بالكريمة , مقادير الدجاج بالكريمه , اطبخى الدجاج بطريقه مبسطه
• طبق الدجاج بالحبوب والكمون

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[عطر الورد79]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه