تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

مهلبيه بالكراميل

مهلبيه بالكراميل مهلبيه بالكراميل السلام عليكم موضوعي هو مهلبيه بالكراميل مهلبيه بالكراميل المقادير: مقدار من اللبن حسب الكمية المطلوبة 1/3 كوب من النشا مقدار من

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-05-2013, 10:50 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي مهلبيه بالكراميل

مهلبيه بالكراميل

السلام عليكم
موضوعي هو
مهلبيه بالكراميل

مهلبيه بالكراميل

المقادير:



مقدار من اللبن حسب الكمية المطلوبة



1/3 كوب من النشا



مقدار من السكر للكراميل



مقدار من السكر للبن



فانيليا



الطريقة:



ضعى اللبن على النار وضعى فيه مقدار السكر الذى ترغبين به



وفى نفس الوقت ضعى فى طاسة أخرى على النار مقدار من السكر وملعقة صغيرة



من الماء واتركيه الى ان يتحول الى كراميل



ثم اضيفى الكراميل الى وعاء اللبن مع التقليب جيدا مع اضافة القليل من الفانيليا



اتركى المزيج الى ان يغلى وفى نفس الوقت ذوبى مقدار النشا فى كمية من الماء



عند غليان المزيج ارفعيه من على النار واضيفى اليه النشا الذائبة



مع مراعاة التقليب جيدا



ضعيه على النار مرة اخرى ولاحظى قوام المزيج ،اذا كان خفيفا اضيفى اليه



المزيد من النشا الذائبة الى ان يربط معك



ثم صبيه فى قوالب



وعندما يبرد ضعيه فى الثلاجة



وبالهناء والشفاء




شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO