منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   أسياخ اللحم البقري - تقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟ (http://www.hayah.cc/forum/t16693.html)

سعاد 03-05-2013 03:00 AM

أسياخ اللحم البقري - تقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟
 
أسياخ اللحم البقري - تقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟

السلام عليكم
موضوعي هو
أسياخ اللحم البقري - تقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟

أسياخ اللحم البقري - تقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟

أسياخ اللحم البقري - تقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟



http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8140/1.jpg





المقادير:

500 جرام لحم بقري تندرلوين مكعبات

1 بصل أبيض صغير مبشور

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة

1 ملعقة طعام خردل بالبهارات (spicey mustard)

1 قرن تشيلي مفروم

1/2 ملعقة شاي بابريكا

1 ملعقة شاي عسل

1/2 ملعقة شاي ملح

1/2 ملعقة شاي ملح الثوم

1/2 ملعقة شاي فلفل أسود

1 ملعقة شاي روزماري طازج أو مجفف

2 ملعقة طعام زيت زيتون للنقيع

2 ملعقة طعام زيت زيتون للتحمير

عصير 1 ليمون









طريقة التحضير:



·اخلطي مقادير النقيع جيدا. أضيفي اللحم للنقيع وقلبيها جيدا.



·اتركيها في الثلاجة مدة 1 ساعة حتى طوال الليل.



·شكيها في الأسياخ وحمريها في الزيت، تقريبا 10 دقائق على نار متوسطة.



· قدميها مع سلطة الملفوف وخبز الجباتي، أو قدميها مع الأرز الأبيض.





شكراً لكم و انتظر ردودكم :)


الساعة الآن 02:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO