تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سمبوسك

سمبوسك سمبوسك السلام عليكم موضوعي هو سمبوسك سمبوسك سمبوسك المقادير 3كوب دقيق 50 غ زبدة و نصف فنجان قهوة زيت ذرة رشة ملح ملعقة صغيرة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-05-2013, 03:00 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي سمبوسك

سمبوسك

السلام عليكم
موضوعي هو
سمبوسك

سمبوسك

سمبوسك



المقادير

3كوب دقيق

50 غ زبدة و نصف فنجان قهوة زيت ذرة

رشة ملح

ملعقة صغيرة سكر

رشة كمون صغيرة

كوب ماء

طريقة التحضير

نضع على النار كوب الماء مع الملح و السكر و الزيت و الزبدة يترك قليلا على النار ليغلي ثم يضاف فوق الدقيق يحرك بملعقة و يترك لمدة 5 دقائق ليبرد ثم تعجن العجينة جيدا و هي عجينة سهلة و طرية

تمد و ترق رقيقة جدا

الحشوة؟

لحمة مفرومة

بصلة صغيرة

نصف ملعقة صغيرة بهار

بقدونس مفروم

ملح حسب الرغبة

طبعا تحشى رقائق السمبوسك باللحمة بعد ان تبرد و نجفف اللحمة جيدا من السائل فيها اولا

و تقلى السمبوسك ليصبح لونها ذهبي تقلب على الطرفين و تخرج لتجفف على ورق المطبخ

حشوة الجبنة

جبنة اي نوع بتفضلو

ممكن جبن حلوم مع جبن موتزاريلا مع قشقوان يخلطو و ممكن اضافة بقدونس او ممكن اضافة رشة نعناع ( تحلى قليلا الجبنة اولا

ثم تحشى و تقلى

و صحتين عقلوبكم يا حلوين




شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO