منتديات شبكة حياة - وصفة سلطة الـ كول سلو اللذيذة

تعد طريقه طبخ سلطة الكول سلو من أهم المقبلات على السفرة المصرة العالمية نظرا لمذاقها المميز الذي يحبه الكبار قبل الصغار*

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...659491_517.jpg

إليكِ مفادير وطريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة

المقادير :*

2 *معلقة صغيرة خل
2 *عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
2 *عدد جزر (مبشور)
2 *عدد بصل (مقطع)
1 *معلقة صغيرة ملح
1 *كوب شبت (و كزبرة) “حسب الرغبه”
1 *معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 *معلقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
1 *كوب زبادي (خالي الدسم) أو 4 ملاعق كبيره مايونيز
1 *ثمرة كرنب (صغيرة الحجم) (مقطعه حسب الرغبه)
الخطوات :

أولا تقطع ثمرة الكرنب إلى قطع متوسطة الحجم كما في الصوره

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...659491_889.jpg

ثم قومي ببشر الجزر فوق الكرنب

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...659491_300.jpg
ثم قومي بإضافه باقي المكونات

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...659491_346.jpg

ثم قلبيهم جيدا واتركيهم في الثلاجه لمدة ساعة ع الأقل

تقدم السلطة في أطباق صغيره وتعطي منظر رائع لمائدتك*

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...659491_335.jpg