كيكة العسل الاسود من مطبخ الشيف موني بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله
احنا دايما بناكل الاسود بالطحينة او بناكله لوحده فحبيت اغير واعمل بيه كيكة نظرا لفوايده الكتير زي انه مليان حديد مثلا وكمان الاطفال هيحبوه اكتر لما يبقى في كيكة
المكونات:
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
فانيليا
نصف كوب حليب
كوب الا ربع زبدة سايحة
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل اسود
وللتزيين:
جوز هند
عسل اسود
(او حسب الرغبة)
الطريقة:
فى اناء هنحط البيض والفانيليا والسكر
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809916_636.jpg
ونضربهم بمضرب البيض ونضيفلهم الحليب والزبدة السايحة
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809917_716.jpg
ونخفقهم ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809918_974.jpg
ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم العسل الاسود
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809918_132.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809919_611.jpg
ونقلبه مع بقية الخليط لغاية مايختفى وتمتزج المكونات مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809919_649.jpg
وحطيت الخليط فى صينية مدهونة
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809920_223.jpg
ودخلته فرن منخفض الحرارة لغاية ماستوت الكيكة ولما بردت زينتها بالعسل الاسود وجوز الهند وده شكلها النهائي
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809921_511.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809921_610.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809915_278.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...809916_178.jpg
جربوها وان شاء الله هتعجبكم
وبالهنا والشفا