تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور السلام عليكم ورحمة الله قبل كده عملت الفطير السويدي قبل رمضان اللى فات وقدمته قريب

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2016, 06:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الشيف مونى
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور الشيف مونى  
معلومات العضوة

التسجيل: 10-2-2013
العضوية: 88964
المشاركات: 129
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف مونى غير متواجد حالياً

افتراضي الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
قبل كده عملت الفطير السويدي قبل رمضان اللى فات وقدمته قريب فى إذاعة مونت كارلو بس كان حادق المرة دى عملاه حلو ولإن العجينة مفيهاش ملح او سكر فينفع حلو وحادق
المكونات:
4 كوب دقيق
كوب ونصف زبدة طرية(بدرجة حرارة الغرفة)
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء للعجن
بيضة وفانيليا لدهان الوجه
فستق مطحون
عسل نحل
الطريقة:

فى اناء هنحط الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم ونضيفلهم الزبدة
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607681_825.jpg
ونفرك الخليط ده كويس بإيدينا او فى العجانة لغاية الزبدة ماتدخل فى كل كمية الدقيق وهيبقى عامل زى حبات الرمل
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607682_243.jpg
وهنضيفلهم ماء العجن بالتدريج
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607682_573.jpg
وهنعجنها لغاية مالعجينة تبقى قطعة واحدة وهتكون طرية وناعمة
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607683_227.jpg
ومش محتاجين نسيب العجينة دى ترتاح او تختمر هنشتغل بيها ع طول
هنبدأ نفردها على دقيق عشان نشكلها وهنقطعها بأى قطاعات متوفرة عندنا
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607684_783.jpg
ونرصهم على صينية مدهونة وندهن وشهم بالبيض المخفوق والفانيليا
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607684_641.jpg
وهندخلها فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقا لغاية ماتستوى ووشها يحمر ولما نطلعها وتبرد هندهنها بعسل النحل ونرش عليها الفستق المطحون
وعارفة ان الكل هيسئلنى هى العجينة دى مفيهاش خميرة؟ايوة عجينة الفطير السويدى بالبيكنج بودر ومفيهاش خميرة وطعمها حلو اوي
وده الشكل النهائي للفطاير
الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607685_772.jpg

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607686_611.jpg

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607680_591.jpg

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607678_806.jpg

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607679_166.jpg

الفطير السويدي بالفستق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1452607679_170.jpg
وبالهنا والشفا

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO