دندى كيك بالفواكه المجففة من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله الوصفة دى اخدتها من كتاب حلويات قديم عندى بس تقريبا موجود فى كل بيت مصري للشيف/عديلة عزيز وصفة كيك سهلة وبسيطة وطعمها متميز لإنها غنية المكونات: ربع كيلو زبدة طرية تلت كيلو دقيق ربع كيلو سكر بودرة 8 بيضات 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا كوب فواكه مجففة (استخدمت تين وقراصيا ومشمش) ومفيش مواد سايلة زى حليب لإن الكيكة قوامها سميك شوية عن الكيكات العادية الطريقة: فى اناء هنحط الزبدة والسكر البودرة http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986144_141.jpg ونضربهم مع بعض كويس بالمضرب لغاية مايبقى الخليط لونه ابيض وقوامه كريمى http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986145_688.jpg ونضيفلهم البيض والفانيليا http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986145_261.jpg ونضربهم كويس ونضيفلهم الفواكه المجففة http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986146_408.jpg ونقلبهم مع الخليط واخر حاجة هنضيفها الدقيق والبيكنج بودر http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986147_461.jpg ونضرب كل المكونات لغاية مايمتزجوا ونحط خليط الكيك فى صينية مدهونة كبيرة ونساويه جوه الصينية بالاسباتيولا http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986147_651.jpg دخلته فرن حرارته هادية ولما طلع وبرد زينته بالسكر بودرة او حسب رغبتكم http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986148_471.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986149_145.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...986149_782.jpg يارب تكون عجبتكم وبالهنا والشفا

رد: دندى كيك بالفواكه المجففة من مطبخ الشيف مونى بالصور