تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة تحضير البطاطا بصدور الدجاج مع مرق برومولاك

طريقة تحضير البطاطا بصدور الدجاج مع مرق برومولاك المقادير : ١ كيلوغرام بطاطا ١ صدر دجاج ٤ فص ثوم، مفروم ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-25-2015, 12:32 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية shimaa shosho
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور shimaa shosho  
معلومات العضوة

التسجيل: 17-11-2015
العضوية: 112180
المشاركات: 20
بمعدل : 0.05 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
shimaa shosho غير متواجد حالياً

طبخ طريقة تحضير البطاطا بصدور الدجاج مع مرق برومولاك

المقادير :
١ كيلوغرام بطاطا
١ صدر دجاج
٤ فص ثوم، مفروم
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض، ما يعادل عصير نصف ليمونة حامضة
٣⁄٤ ليتر ماء
2 مكعبات مرقة برومولاك
١ ١⁄٢ كوب زيت، للقلي
فلفل أبيض أو أسود حسب الحاجة
ملح
للتزيين:
١⁄٢ ليمون حامض
بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
١. تُقشر البطاطا جيدا وتُقطع الى مربعات سميكة نوعا ما.
٢. يوضع الزيت في مقلاة للقلي على النار، وعندما يسخن الزيت تُملح مكعبات البطاطا وتُقلى.
٣. في هذه الاثناء يُنظّف صدر الدجاج ويُتبّل بالملح والفلفل الاسود او الابيض والثوم المفروم ثم يوضع في قدر على النار مع قليل من الماء لينضج.
٤. عندما تُقلى مكعبات البطاطا، تُرفع من المقلاة وتُصفى من الزيت جيدا. نضيف مكعبات البطاطا المقلية الى القدر الذي يُسلق فيه صدر الدجاج ونضيف معها عصير الليمون ومرقة برومولاك ونتركها على النار مدة 10الى 15 دقيقة فقط.
٥. يُزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس المفروم الذي يُرش في وسط الطبخة. وبالهناء والشفاء.

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO