تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

أشهى أرز بالدجاج والزعفران

أشهى أرز بالدجاج والزعفران المقادير التي تحتاجينها : 1 كجم من الأرز ١ دجاجة حجم كيلو ونصف ١ بصلة مقطعة 2 ملعقة كبيرة من السمن

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-20-2015, 12:59 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية shimaa shosho
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور shimaa shosho  
معلومات العضوة

التسجيل: 17-11-2015
العضوية: 112180
المشاركات: 20
بمعدل : 0.05 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
shimaa shosho غير متواجد حالياً

طبخ أشهى أرز بالدجاج والزعفران

المقادير التي تحتاجينها :
1 كجم من الأرز
١ دجاجة حجم كيلو ونصف
١ بصلة مقطعة
2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي
4 فصوص من الحبهان
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ فص مستكة
2 ورقة لاورو
ملعقة كبيرة من الكركم
2 جرام زعفران
ملح
مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر)
مرقه برومولاك بطعم الدجاج

اسهل طريقة لتحضير أرز بالدجاج والزعفران :

اولا قومي بغسل الدجاجة ثم قومي بتقطيع الدجاجه إلى أربع أجزاء واسلقيها في ماء مغلي وضيفي البصلة وفص الحبهان وورقة الاورو ومرقه برومولاك بطعم الدجاج وبعد النضج ضيفي الملح.
ثانيا قومي بتحمير الدجاجه في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل اسود.
ثالثا قومي بغسل الأرز وانقعيه قليلاً ثم قومي برفعه في مصفاة.
رابعا قومي بأضافه الأرز إلى الإناء الذي يحتوي على ماء سلق الدجاج وضيفي إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
واخيرا قومي بغرف الأرز في سرفيس وضعي فوقه الدجاجة المحمرة ، قومي بتزين وصفتك بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً بصحه وهنا.

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO